Maaari bang hugasan ang mga ceramic at metal na kutsilyo sa makinang panghugas?

Hindi ka maaaring maghugas ng mga kutsilyo sa makinang panghugas: ito ay magiging sanhi ng mga ito na hindi magamit. Mayroong ilang mga dahilan para sa pagkasira ng talim, at lahat ng ito ay nauugnay sa kapaligiran na nangyayari sa panahon ng paghuhugas sa dishwasher.

Mga dahilan para sa pinsala sa mga metal na kutsilyo

Karamihan sa mga maybahay ay gumagamit ng mga kutsilyo sa kusina na ang mga blades ay gawa sa bakal. Paano mapinsala ng isang makinang panghugas ang gayong kagamitan sa pagluluto?

Walang sharps compartment

Maraming mga modelo ng makinang panghugas ay walang espesyal na kompartimento para sa paghuhugas ng mga kutsilyo. Kung nakipag-ugnay sila sa iba pang mga kagamitang metal at pinggan, hindi lamang sila maaaring masira at mapurol, ngunit mag-iwan din ng mga gasgas sa mga kalapit na bagay.

Ang ilang mga dishwasher ay may ganoong kompartimento. Kadalasan ito ay matatagpuan sa itaas na bahagi ng yunit, kung saan ang mainit na tubig ay hindi dumadaloy.

Malakas na presyon at mataas na temperatura ng tubig

Ang isa pang dahilan kung bakit mabilis na mapurol ang talim dahil sa paghuhugas sa dishwasher ay ang presyon ng tubig sa silid ay masyadong matindi. At kahit na ang mga tagubilin ay madalas na hindi nagbabawal sa paghuhugas ng mga kagamitan na may mga blades sa makinang panghugas, mas mahusay na huwag gawin ito. Sa ganitong paraan ang buhay ng serbisyo ay magiging mas mahaba.

Ang manipis na talim ng kutsilyo sa kusina ay maaaring ma-deform kapag nalantad sa mainit na tubig. Ang metal ay mabilis na nagiging hindi magagamit.

Ang mga hawakan ng kutsilyo ay maaari ding masira:

ang mga kahoy ay namamaga mula sa mataas na temperatura ng tubig at pagkatapos ay pumuputok kapag tuyo;
ang mga plastik ay maaaring pumutok sa paglipas ng panahon.

Nakakalungkot lalo na ang mga mamahaling propesyonal na kagamitan na nasira sa makinang panghugas.

Mga agresibong detergent

Ang mga rivet ng aluminyo ay kadalasang ginagamit upang ma-secure ang hawakan ng kutsilyo sa kusina. Sa matagal na pagkakalantad sa isang alkaline na solusyon sa paglilinis, nawawala ang oxide film na nagpoprotekta sa kanila mula sa oksihenasyon. Pagkatapos ng ilang paghuhugas, ang mga rivet ay maaaring ganap na huminto sa paghawak sa hawakan at talim.

Maaari bang hugasan ang mga ceramic blades sa makinang panghugas?

Mayroong ilang mga dahilan para sa pagtanggi sa machine wash metal blades. Ngunit ano ang tungkol sa mga ceramic? Ang mga ito ay hindi gaanong kakaiba, ngunit hindi gaanong lumalaban sa pagsusuot. Kung patuloy kang gumagamit ng ceramic blade, ito ay magiging mapurol sa wala pang isang taon. At pagkatapos ng dalawa, maaari mo na itong itapon, dahil halos imposible itong patalasin.

Huwag bawasan ang sharpness ng cutting edge sa pamamagitan ng paghuhugas nito sa dishwasher. Sapat na hugasan lamang ito sa pamamagitan ng pagpahid nito ng basang tela at pagkatapos ay gamit ang tuyong tuwalya.

Hindi mo maaaring panatilihing marumi ang isang ceramic blade nang matagal. Maaari itong mawalan ng kulay, lalo na kung ito ay mapusyaw na kulay. Gayundin, ang talim ay maaaring mabahiran ng mga katas ng mga gulay at prutas, na nagpapahirap sa paghuhugas.

Paano maayos na hugasan ang mga kutsilyo?

Upang mabilis na maghugas ng kutsilyo, hindi mo kailangang gumamit ng dishwasher. Kailangan mo lamang sundin ang ilang mga rekomendasyon:

Subukang huwag mag-iwan ng mga residu ng pagkain na natuyo sa talim. Pagkatapos ay kailangan mo lamang itong banlawan sa ilalim ng tumatakbong maligamgam na tubig at punasan ito ng tuyo, malinis na tuwalya.
Kung ang mantsa ay hindi maaaring hugasan kaagad, kailangan mong ilagay ang kutsilyo sa isang plato na may mainit na tubig at detergent nang hindi hihigit sa ilang minuto. Pagkatapos, hugasan ang anumang natitirang dumi.
Panatilihing malinis at tuyo ang mga kutsilyo at regular na patalasin ang mga ito.
Ang lahat ng mga kasangkapan ay kailangang alagaan, kahit na ang mga bihirang ginagamit.

Ang pagsunod sa mga simpleng alituntuning ito ay magpapahintulot sa iyo na gamitin ang iyong mga kutsilyo sa loob ng maraming taon.

Mga tip para sa wastong pangangalaga

Upang matiyak na ang mga kutsilyo ay tumatagal ng mahabang panahon, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa mga sumusunod na patakaran para sa paggamit at pangangalaga:

Gumamit ng hiwalay na device para sa bawat layunin. Ang isang fillet knife ay maaaring masira sa pamamagitan ng pagputol ng mga buto. At ang isang kutsilyo ng mantikilya ay mawawasak magpakailanman sa pamamagitan ng pagputol ng isda.
Kailangan mong iimbak ang kutsilyo sa isang kahon, na nakabalot sa papel o karton. Sa ganitong paraan maa-absorb nito ang labis na kahalumigmigan at ang talim ay hindi masisira ng ibang mga aparato.
Mas mainam na gumamit ng mga kahoy at plastik na cutting board. Ang mga tabla na gawa sa mga keramika, salamin, at marmol ay napakabilis masira at nakakasira sa talim. Ang perpektong opsyon ay makapal na papel o malambot na karton.
Ito ay simple at praktikal na mag-imbak ng mga matutulis na kagamitan sa isang magnetic holder na maaaring direktang i-mount sa dingding ng kusina.

Kaya, mas mainam na huwag hugasan ang alinman sa mamahaling propesyonal o murang mga kutsilyo ng Tsino sa makinang panghugas. Ang agresibong kapaligiran sa makina ay mabilis na masisira ang anumang talim at hawakan. Mas madali, mas ligtas at mas mabilis na banlawan lang ang kutsilyo, punasan ito ng tuyong tela at itabi ito hanggang sa susunod na paggamit.