Maaari bang hugasan ang cast iron sa dishwasher at sa anong mga kaso hindi ito dapat gawin?

Posible bang maghugas ng mabibigat na cast iron cauldrons, cauldrons at frying pan sa dishwasher? Masisira ba ang mga grates sa kanilang timbang? Sa ngayon, walang nag-ulat ng mga kaso ng dishwasher failure dahil sa cast iron utensils, ngunit hindi pa rin inirerekomenda na hugasan ang ilang uri ng cast iron sa appliance. Alamin natin kung bakit.

Ano ang mga panganib ng awtomatikong paglilinis?

Ang cast iron, tulad ng anumang materyal, ay may ilang natatanging katangian na dapat isaalang-alang kapag nag-aalaga:

• ang cast iron ay isang siksik na haluang metal na may hindi perpektong makinis na ibabaw, sa hindi pantay na langis, pati na rin ang mga kemikal sa sambahayan, ay maayos na naayos;
• pagkatapos ng calcination, ang cast iron ay natatakpan ng isang manipis na pelikula na pinoprotektahan ito mula sa kalawang at pinipigilan ang pagkain mula sa pagkasunog;
• ang hindi pinainit na metal ay lubhang mahina laban sa kalawang;
• Ang cast iron ay napakatigas at hindi natatakot sa mga brush na bakal.

Karaniwang isipin na ang mga produktong cast iron ay ganap na hindi mapagpanggap, at sila ay "walang pakialam sa anuman," ngunit ito ay isang mapanlinlang na impression. Una sa lahat, ito ay napakahirap, ngunit marupok, at ang isang malakas na suntok ay hindi yumuko, ngunit sa halip ay hatiin ang mga pinggan. Kapag regular na hinuhugasan sa PMM, ang cast iron ay napupuno ng mga microcrack, na nagpapabilis sa petsa ng pagkasira ng cookware.

Pangalawa, ang cast iron ay madaling kalawangin kung hindi ito natatakpan ng enamel o kung ang oil film ay nasira. At ang huli ay madaling nabubulok. Paano ito gumagana: ang dishwasher ay gumagamit ng isang malakas na alkali sa ahente ng paglilinis, at ito ay ibinibigay ng isang stream ng mainit na tubig. Ang mga salik na ito ay lumambot at naghuhugas ng pelikula.Pagkatapos ang mga pinggan ay "tuyo", ngunit manatili sa isang mamasa-masa na silid sa loob ng kalahating oras, o kahit ilang oras. Dahil dito, kinakalawang ang kaldero o kawali.

Pangatlo, matagumpay na nababara ng alkali ang mga pores ng cast iron at pagkatapos ay gumagalaw sa pagkain, at kapag pinainit ay nilalason din nito ang hangin.

Payo mula sa purity-tl.htgetrid.com
Ang kalawang sa cast iron o anumang iba pang kagamitan ay dapat alisin kaagad. Magagawa ito sa sumusunod na paraan: banlawan ng maigi gamit ang tubig at ang matigas na bahagi ng espongha o simutin gamit ang metal na brush. Pagkatapos ay kailangan mong ibalik ang proteksiyon na layer: grasa ang ibabaw ng trabaho ng langis at painitin ito.

Sa anong mga kaso maaari pa ring hugasan ang cast iron sa dishwasher?

Sa modernong mundo, sinusubukan ng mga tagagawa ng mga produktong cast iron na makasabay sa pag-unlad ng teknolohiya at bumuo ng mga kagamitan na makatiis sa paghuhugas sa makinang panghugas. Karaniwan ang metal ay natatakpan ng enamel, mas madalas na may mas advanced na mga layer ng proteksyon sa teknolohiya.

Tingnan ang ibaba ng pinggan o ang mga tagubilin: dapat mayroong isang icon na nagsasabi kung ang item na ito ay maaaring hugasan sa dishwasher.

Ang cast iron cookware ay maaaring tumagal nang napakatagal kung hindi ka gagamit ng masyadong malalakas na detergent at hindi ito ilalagay sa dishwasher.