Paano linisin ang isang kawali mula sa nasunog na taba at uling?

Kung pagod ka nang tumingin sa isang itim na cast iron frying pan, huwag magmadaling itapon ito sa basurahan. Mayroong maraming mga sikat na tip sa kung paano linisin ang isang cast-iron na kawali mula sa mga taon ng mga deposito ng carbon. Sa paglipas ng panahon, binabalutan nito ang anumang pinggan.

Mayroong 2 paraan upang linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon:

• mekanikal na paglilinis;
• paraan ng pagkulo.

Ang mekanikal na paglilinis ay hindi angkop para sa lahat ng pinggan. Kung ang kawali ay pinahiran ng Teflon, hindi ito maaaring hugasan ng matigas na espongha o mga nakasasakit na pulbos. Ang aluminyo o cast iron cookware ay maaaring linisin nang walang panganib na masira ang ibabaw. Kapag nagpapasya kung paano linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon o kalawang, bigyang-pansin ang materyal na kung saan ito ginawa.

Mga tradisyonal na pamamaraan o mga kemikal sa bahay?

Ang pinaka-radikal na paraan upang mabilis na alisin ang mga deposito ng itim na carbon ay ang paggamit ng mga kemikal sa bahay. Napansin ng maraming mga maybahay na ito ang tanging paraan upang maibalik ang ningning at kadalisayan ng mga lumang kaldero ng Sobyet.

Kung magpasya kang harapin ang problema sa mga espesyal na paraan, ang mga sumusunod na tatak ay makakatulong sa iyo:

• Amway;
• "Zepter";
• "Diwata";
• "Antinagar Hedgehog";
• "Sanita" at iba pa.

Ang pinakaligtas mula sa punto ng view ng natural na komposisyon ay Amway at Zepter. Tandaan na ang mga pinggan na may anumang patong ay sumisipsip ng detergent. Mas mainam na gumamit ng mga kemikal sa bahay upang hugasan ang labas ng kawali. Upang linisin ang ilalim at mga dingding sa loob, mas mahusay na gumamit ng mga tradisyonal na pamamaraan, hindi gaanong mapanganib ang mga ito.

Payo

Siguraduhing sundin ang mga panuntunan sa kaligtasan kapag gumagamit ng mga kemikal sa bahay.

Ang ilang mga produkto ay napaka-agresibo at maaaring makapinsala hindi lamang sa mga pinggan, kundi pati na rin sa iyong kalusugan.

Kung magpasya kang linisin ang kawali mula sa mga deposito ng carbon gamit ang mga kemikal sa bahay, sundin ang ilang mga patakaran.

1. Isagawa ang pamamaraan sa isang mahusay na maaliwalas na lugar. Buksan ang bintana o bintana.
2. Protektahan ang iyong mga kamay sa pamamagitan ng pagsusuot ng mahabang guwantes na goma. Ang mga kemikal ay nasisipsip sa katawan sa pamamagitan ng epidermis.
3. Kapag gumagamit ng isang agresibong produkto, magsuot ng respirator upang maiwasan ang paghinga sa mga usok.

Paano i-save ang lumang cast iron cookware?

Gaano man karaming bagong kasirola o kasirola ang lumabas sa kusina, hindi mo maitatapon ang isang lumang cast-iron na kawali. Madalas siyang namumukod-tangi sa kanyang mga "kamag-anak" sa kanyang pangit na hitsura. Ang perpektong paraan upang alisin ang mga deposito ng carbon ay ang pakuluan ang sumusunod sa isang solusyon:

• soda;
• PVA pandikit;
• sabong panlaba.

Ang paraan ng pandikit at sabon ay nakakatulong na mapupuksa ang isang makapal na layer ng sukat sa loob at labas. Kunin ang pinakamalaking kawali (ang kawali ay hindi dapat dumikit sa tubig). Maglagay ng isang kasirola sa ilalim ng kawali, punan ito ng tubig, magdagdag ng 500 g ng baking soda, isang gadgad na bar ng sabon sa paglalaba at ibuhos sa 200 ML ng PVA office glue. Kailangan mong pakuluan hanggang ang mga layer ng inihurnong taba ay magsimulang mahulog sa mga layer sa ilalim ng kawali. Ang silid ay dapat na maayos na maaliwalas. Pagkatapos ng "paliguan" kailangan mong hugasan ang kawali mula sa mga deposito ng carbon na may matigas na brush.

Ang pangalawang epektibong paraan ay ang pagpapatigas sa mataas na temperatura. Upang maprotektahan ang iyong kusina mula sa amoy ng nasusunog na taba, mas mahusay na isagawa ang pamamaraan sa labas. Bago ilagay ang iyong cast iron skillet sa apoy, alisin ang plastic handle.Kung nagpasya ka pa ring isagawa ang operasyon sa bahay, gamitin ang oven. Init ito sa 250 degrees, alisin ang lahat ng mga elemento ng plastik mula sa ulam at ilagay ito sa loob ng oven. Siguraduhing buksan ang mga bintana sa kusina upang ang mga usok ay hindi tumira sa mga dingding at kasangkapan. Kapag lumamig, banlawan ang kawali ng tubig at brush.

Kung nais mong mapupuksa ang lumang taba, kumuha ng 100 g ng table salt at 50 ML ng table vinegar. Tratuhin ang mga dingding at ilalim ng kasirola gamit ang nagresultang slurry. Karamihan sa taba layer ay lalabas.

Paano linisin ang isang aluminum frying pan?

Kung ikukumpara sa cast iron, ang aluminyo ay isang napaka-pinong at malambot na metal. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, mabilis itong natatakpan ng isang layer ng madilim na uling, na hindi lamang sumisira sa hitsura, ngunit mapanganib din sa kalusugan ng tao. Ang paglilinis nito gamit ang isang gilingan o isang matigas na brush ay mahigpit na ipinagbabawal.

Ang isang aluminum frying pan ay maaaring linisin sa dalawang paraan:

• pantunaw;
• incandescence.

Maaari mong pakuluan ang mga bagay na aluminyo sa isang solusyon ng pandikit, soda at sabon. Kung kulang ka ng ilang sangkap, makakatulong ang baking soda na maalis ang mga nasunog na marka sa aluminyo. Suriin ang antas ng kontaminasyon: kung ang kawali ay ginamit sa loob ng maraming taon at mayroong isang makapal na layer ng nasusunog na taba dito, kung gayon ang tanging paraan upang linisin ito ay kumukulo. Paghaluin ang 300 g ng table salt na may 10 litro ng tubig. Ilagay ang lalagyan sa solusyon hanggang sa ganap itong matakpan ng tubig. Kailangan mong pakuluan ito ng hindi bababa sa dalawang oras, pagkatapos ay linisin ito sa labas at sa loob.

Ang pangalawang paraan upang makatipid ng aluminum cookware ay ang pag-init ng buhangin dito. Ibuhos ang buhangin sa kasirola hanggang sa masakop ang mga gilid sa itaas. Init ito sa gas at mag-iwan ng dalawang oras. Pagkatapos ng tinukoy na oras, magugulat ka, dahil kasama ang buhangin ay ibubuhos mo ang mga layer ng itim na uling.Gayunpaman, ang buhangin ay makakatulong lamang na alisin ang mga nasunog na marka sa loob.

Paano linisin ang ceramic coated cookware?

Ang ceramic coated cookware ay ang pinakaligtas at pinaka maginhawang opsyon para sa pagluluto. Ang ilang mga maybahay ay matagal nang pinalitan ang lahat ng mga kagamitan sa kusina na cast-iron dito. Ang mga naturang produkto ay madaling linisin, ang pagkain ay hindi dumikit sa kanila, at hindi ito mapanganib sa kalusugan (tulad ng, halimbawa, Teflon). Ngunit sa lahat ng mga pakinabang na ito, ang mga light ceramic coatings ay kadalasang nagdurusa sa nasusunog na taba dahil sa kawalang-ingat ng maybahay o hindi napapanahong paghuhugas ng mga pinggan.

Payo

Huwag gumamit ng mga nakasasakit na pulbos upang linisin ang Teflon o ceramic coated cookware.

Maaari mong linisin ang isang ceramic frying pan mula sa nasunog na dark spot gamit ang alkohol. Hindi na kailangang pumili ng isang matigas na brush, kuskusin lamang ang mga brown spot na may cotton pad na babad sa alkohol at mawawala ang mga ito sa iyong mga mata. Kung hindi mo agad maalis ang mga ito, lagyan ng alcohol cotton swab ang mantsa at maghintay ng 5 minuto. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang mabilis na alisin ang liwanag na kontaminasyon.

Kung hindi mo pinansin, tumalikod sa loob ng ilang minuto, at isang pancake o sarsa na sinunog sa isang kawali na may ceramic coating, hindi makakatulong ang alkohol. Upang magsimula, ibuhos ang tubig sa ilalim at ilagay ang kasirola sa gas. Hayaang kumulo ang tubig sa loob ng 15 minuto. Karaniwan, pagkatapos kumukulo, ang mga usok ay madaling maalis gamit ang isang malambot na espongha. Kung ang pamamaraang ito ay hindi makakatulong, magdagdag ng isang pakete ng sitriko acid sa tubig, ngunit sa ilalim ng anumang pagkakataon ay gumamit ng soda.

Ang paglilinis ng isang kawali mula sa mga deposito ng carbon ay hindi napakahirap kung alam mo ang ilang mga katutubong trick. Bago pumili ng isang paraan, siguraduhing bigyang-pansin ang materyal kung saan ginawa ang iyong paboritong cookware: habang ang cast iron ay maaaring sumailalim sa malupit na pagproseso, pagkatapos ay ang Teflon coating at ceramics ay maaari lamang malinis na may banayad na paraan.Huwag magmadali upang itapon ang iyong mga lumang kagamitan sa kusina; madali silang mai-save sa bahay nang hindi gumagastos ng isang sentimo. Sa halip na mga luma at itim na pinggan, ang mga nilinis na kaldero at kawali ay kikinang sa mga istante.