Panlilinlang, pagtaas ng timbang at hindi kinakailangang abala: Sasabihin ko sa iyo kung bakit hindi ako bumili ng mga bag ng patatas

"Kailangan mo ba ng patatas? Narito ang mga tao mula sa nayon ay pumupunta tuwing umaga at ibinebenta ito ng 10 rubles lamang kaysa sa supermarket, ngunit ito ay gawang bahay, walang mga kemikal! Nakakuha na ako ng 4 na bag ngayon!" — isang kapitbahay, na hindi ko sinasadyang nakilala malapit sa pasukan, literal na napatumba ako sa tanong na ito. "Hindi, hindi kinakailangan," maikling sagot ko at nilayon na gawin ang aking negosyo, ngunit ipinagpatuloy ni Lidia Pavlovna ang pag-uusap. "At bakit? — taos-puso siyang nagulat. — Talaga bang magdadala ka ng isang kilo o dalawa mula sa tindahan araw-araw? Ito ay hindi komportable! At hindi ito kumikita!"

Hindi ko sinubukang kumbinsihin siya. Sa kadahilanang ang aking kapitbahay ay isang matandang babae at naaalalang mabuti ang mga oras ng mga kakulangan at walang laman na mga istante, na hindi ko lang nakita. Ang pag-stock up, pagbili ng marami ng lahat, ay nakaugalian na niya. Siya, tulad ng aking mga magulang, ay hindi komportable na alam na sa aparador ng kusina mayroon lamang kalahating kilo ng bakwit, nagsimulang pasta at isang pakete ng oatmeal, at dalawang kamatis, tatlong patatas at karot ay nakatago nang mag-isa sa refrigerator. Kailangan niyang maramdaman na kung may mangyari - digmaan, pagyelo ng Siberia o matagal na pag-iisa sa sarili - bibigyan siya ng mga probisyon sa loob ng ilang buwan.

Bumili ako ng maraming pagkain na maaari kong kainin sa malapit na hinaharap. Sa lahat ng oras na naninirahan ako nang hiwalay sa aking mga magulang, hindi pa ako nakakakuha ng higit sa tatlong kilo ng patatas mula sa isang tindahan (nga pala, ang halagang ito ay sapat na para sa akin para sa isang buwan). At dahil jan.

Kaduda-dudang benepisyo

Kadalasan, ang mga patatas ay binibili sa mga bag dahil ito ay itinuturing na kumikita. Ngunit kung iisipin mo ito, ang benepisyong ito ay nagiging lubhang kahina-hinala:

• Kung kukuha ka ng maraming gulay nang sabay-sabay, imposibleng maunawaan kung anong kalidad ang mga ito. Walang magbubuhos at mag-iinspeksyon sa laman ng mga bag. Mga prutas na masyadong maliit, pati na rin ang bulok, uod, at berde - lahat ng ito ay malamang na mapupunta sa ilalim ng tuktok na layer ng magagandang, piniling mga tubers. Ang ilang partikular na tusong nagbebenta ay hindi umiiwas sa tahasang panlilinlang - sa halip na mga gulay ay naglalagay sila ng mga bato o iba pang hindi nakakain na mga bagay sa bag.
• Ang malalaking dami ng patatas ay mahirap timbangin. Sa malalaking tindahan, ang mga kaliskis, bilang panuntunan, ay mahusay na naka-calibrate, ngunit bumili pa rin sila ng mga gulay na nakareserba mula sa mga merkado o mula sa mga taong direktang naghahatid ng mga kalakal sa pasukan. Mahirap suriin ang katumpakan ng mga kaliskis sa mga ganitong kaso, at bilang karagdagan, maraming nagbebenta ang marunong manloko, kahit na nagbebenta ng mga kalakal na may mga kaliskis na wastong na-configure at na-verify. Kaya, nanganganib kang makakuha ng 25, o kahit lahat ng 20, sa halip na 30 kg ng patatas.

Ito ay lumalabas na, nais na makatipid ng pera, hindi ka lamang maaaring magbayad nang labis, ngunit makatanggap din ng isang produkto ng mahinang kalidad.

Walang mga lugar na imbakan nang maayos

Upang ang mga patatas ay manatiling masarap sa buong taglamig, hindi umusbong, mag-freeze o matuyo, dapat silang maiimbak sa isang tiyak na temperatura at halumigmig. Mahirap tiyakin ang gayong mga kondisyon kahit na mayroong isang cellar, dahil hindi malamang na ang mga sensor ay naka-install doon upang masukat ang lahat ng mahahalagang parameter at mayroong isang sistema ng kontrol sa klima.

Sa mga sentralisadong pasilidad ng imbakan, ang estado ng kapaligiran ay patuloy na sinusubaybayan, at ang isang ordinaryong tao ay maaari lamang mag-uri-uriin sa pamamagitan ng mga gulay paminsan-minsan at itapon ang mga substandard na gulay o subukang "muling buhayin" ang mga ito - putulin ang mga sprout, putulin ang mga bulok na bahagi.

Lumalabas na ang mga stock ay nagdudulot ng maraming problema. Ang oras na maaaring gugulin sa pakikisalamuha sa pamilya, paglalaro ng sports, o pagbabasa ng iyong mga paboritong libro ay dapat na ginugol sa mga bag ng patatas, naghahanap ng masamang tubers sa mga ito.

Malamang may magsasabi na tamad ako. Sabi nila para hindi tumaba, kailangan bumili ng gulay sa mga kaibigan. At ang pag-uuri sa patatas ay hindi walang kwentang trabaho, ngunit magtrabaho para sa kapakinabangan ng iyong pamilya. Bilang karagdagan, hindi maraming mga tubers ang nasisira, at kung biglang mangyari ito, kung gayon ang mga bahagyang bulok ay maaaring malinis ng masasamang bahagi, at pagkatapos ay lutuin sa mga pancake ng patatas. Ngunit naniniwala pa rin ako na mas mainam na bumili ng patatas sa tindahan o palengke kung kinakailangan. At magluto mula sa magagandang sariwang tubers, at hindi mula sa mga pangalawang-rate, na, sa pamamagitan ng paraan, ay binili sa presyo ng mga kalidad. Mas gusto kong gugulin ang aking libreng oras sa pagpapahinga at libangan sa halip na walang katapusang pag-uuri ng mga tubers. Sapagkat ang buhay ay panandalian at hindi tayo nabubuhay upang kumain, ngunit kumakain tayo upang mabuhay.