Aling coffee maker ang mas mahusay: geyser o drip: ihambing ang presyo, gastos sa pagpapanatili at kadalian ng paggamit

Ang paggawa ng kape sa isang cezve ay nangangailangan ng patuloy na presensya sa kalan. Ang mga murang compact coffee maker ay malulutas ang problema ng kakulangan ng oras, kaya hindi nakakagulat na ang mga taong nagpasya na gumawa ng ganoong pagbili ay nagtataka: kung ano ang mas mahusay, isang drip coffee maker o isang geyser coffee maker.

Ano ang drip coffee maker

Ang drip (pagsala) na mga gumagawa ng kape ay isang malawakang uri ng kasangkapan sa bahay. Ang mga unang gumagawa ng kape ng ganitong uri ay lumitaw sa simula ng ika-18 siglo sa Paris. Sa nakalipas na dalawang siglo, ilang beses na silang na-moderno at nakuha ang kanilang pamilyar na hitsura sa kalagitnaan ng ika-20 siglo.

Binubuo ang device na ito ng dalawang compartment. Ang tubig ay ibinubuhos sa pangunahing bahagi ng katawan. Ang pangalawang kompartimento ay idinisenyo upang mapaunlakan ang isang filter na may giniling na kape, kung saan dumadaan ang likido.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang drip coffee maker ay ang mga sumusunod:

1. Ang giniling na kape ay ibinuhos sa filter.
2. Ang tubig ay ibinuhos sa isang espesyal na reservoir.
3. Kapag ang thermoelement ay naka-on, ang tubig ay nagsisimulang uminit.
4. Dahil sa pag-init, ang singaw ng tubig ay tumataas at namumuo sa itaas ng filter.
5. Ang mga patak ng mainit na tubig ay nahuhulog sa giniling na kape, dumaan dito at dumaloy sa takure, na nakatayo sa ibaba sa isang pinainit na stand.

Ang pamamaraang ito ng paggawa ng serbesa ay ginagawang mabango ang kape hangga't maaari at hindi masyadong malakas, kaya imposibleng makakuha ng espresso sa isang drip coffee maker, ngunit ang isang klasikong Americano ay lubos na posible.

Ang ganitong uri ng aparato ay maaaring nilagyan ng mga karagdagang pag-andar:

• awtomatikong pag-init - ang thermoelement sa ilalim ng baso ng coffee pot ay hindi pinapayagan ang inumin na lumamig, kaya ang kape ay palaging mainit;
• overfill na proteksyon - kapag ang glass kettle ay napuno, ang heating function ay naka-off at ang tubig ay hihinto sa pag-agos sa filter;
• ang pagtatakda ng antas ng lakas ay isang function na nakakaapekto sa intensity ng lasa at aroma ng inumin.

Bilang karagdagan, ang pinakabagong mga modelo ng mga filter na gumagawa ng kape ay nilagyan ng mga timer at mga tagapagpahiwatig na lumiliwanag sa panahon ng operasyon o nagbibigay ng senyales na nagpapahiwatig ng kahandaan ng inumin.

Ano ang geyser coffee maker

Ang isang geyser coffee maker o, kung tawagin din, isang moka, ay mukhang isang matangkad na teapot na nahahati sa 2 bahagi. Ang unang moki ay lumitaw sa Italya halos 80 taon na ang nakalilipas. Ang kanilang pangunahing layunin ay upang maghanda ng espresso - lalo na ang matapang na kape.

Ang geyser coffee maker ay binubuo ng 2 compartment na konektado ng isang tubo kung saan dumadaan ang tubig. Gayundin sa pagitan ng mga seksyon ay may isang mesh na filter na may isang gasket ng goma. Ang pinakakaraniwang materyales na ginagamit ay aluminyo o hindi kinakalawang na asero.

Ngayon ay maaari mong mahanap ang parehong gas at electric varieties ng geyser coffee maker na ibinebenta. Ang disenyo ng huli ay may kasamang elemento ng pag-init. Ilang taon na ang nakalilipas, lumitaw sa merkado ang mga plastik na mokas na maaaring pinainit sa microwave.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang geyser coffee maker ay ang sumusunod na algorithm:

1. Ang malinis na malamig na tubig ay ibinubuhos sa ibabang kompartimento hanggang sa espesyal na marka.
2. Ang giniling na kape ay inilalagay sa filter. Ang pangunahing kondisyon ay hindi upang i-compact ang pulbos.
3. Ang parehong mga bahagi ay konektado (screwed magkasama).
4. Kapag pinainit, ang tubig ay tumataas sa tubo, na dumadaan sa filter na may kape at puspos ng lasa at aroma ng ground beans.

Ang nagresultang inumin ay napakayaman at mabango. Ang lasa nito ay nakapagpapaalaala sa sikat na Italian espresso.

Ang ilang mga tagagawa ay nagmo-modernize ng tradisyonal na moki coffee sa pamamagitan ng paglalagay ng ground beans sa isang filter pod o sa tuktok ng coffee maker.

Ano ang pagkakaiba?

Bago ihambing ang parehong uri ng mga gumagawa ng kape, kailangan mong magpasya sa mga pangunahing pamantayan.

Presyo

Ang minimum na tag ng presyo para sa mga gumagawa ng geyser at drip na kape ay humigit-kumulang pareho - 350-400 rubles. Ang maximum na presyo para sa iba't ibang geyser ay umabot sa 6,000 rubles. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga karagdagang kagamitan na may elemento ng pag-init at isang kilalang tatak, kung gayon ang nagbebenta ay maaaring humiling ng lahat ng 12 libo. Ang halaga ng moka ay apektado ng materyal ng paggawa, dami, at uri ng aparato (gas o electric).

Ang isang filter na coffee maker na may hindi kinakalawang na asero na katawan at isang heat-resistant na glass kettle ay nagkakahalaga ng 2500-3000 rubles. Para sa perang ito, makakatanggap din ang mamimili ng mga karagdagang function, tulad ng pagsasaayos ng lakas ng inumin o pagtatakda ng oras ng pagsisimula.

Ang isang tagagawa ng kape na may tag ng presyo na 6-7 libo ay makakagamit hindi lamang ng lupa, kundi pati na rin ng butil na kape, dahil ang disenyo nito ay may kasamang isang gilingan ng kape. Ang ilang mga modelo ay gumagamit ng mga permanenteng filter, na nagbibigay-daan sa iyong makatipid sa karagdagang pagpapanatili ng device. Ang pinakamahal na premium drip coffee maker ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 20 thousand.Maaari din silang nilagyan ng remote control, kaya maaari mong itakda ang programa nang malayuan, halimbawa, mula sa isang smartphone.

Serbisyo

Kung pinag-uusapan natin ang serbisyo pagkatapos ng pagbili, kung gayon ang tagagawa ng kape ng geyser ay wala nito. Sapat na ang maayos na pag-aalaga sa kanya. Sa pagtulo, lahat ay iba. Karamihan sa mga murang modelo ay nangangailangan ng paggamit ng mga filter. Ang halaga ng isang ganoong kopya ay hindi tatama sa iyong bulsa, ngunit ang halaga bawat taon ay kahanga-hanga.

Mayroong 3 uri ng mga filter na ibinebenta:

1. Papel. Ito ay mga disposable filter na itinatapon kaagad pagkatapos gamitin.
2. Naylon. Ang mga elementong ito ay binubuo ng manipis na frame at nylon mesh. Pagkatapos gamitin, ang filter ay lubusang hugasan at pagkatapos ay magagamit muli. Ang average na mapagkukunan ng isang filter ay 55-60 beses. Ang gastos ay nag-iiba mula 200 hanggang 400 rubles.
3. Magagamit muli. Ang disenyo ng mga filter na ito ay may kasamang isang manipis na metal mesh, salamat sa kung saan ang naturang filter ay maaaring magamit nang higit sa 110 beses. Gayunpaman, ang halaga ng isang kopya ay magiging higit pa: mula 350 hanggang 500 rubles.

Gayundin, kung ihahambing mo ang isang electric drip coffee maker sa isang gas geyser, dapat mong tandaan na ang gas ay mas mura kaysa sa kuryente. Gayunpaman, ang mga gastos ng pareho ay napakaliit na maaari silang hindi papansinin.

Dali ng paggamit

Sa mga tuntunin ng pagpapatakbo, ang parehong drip at geyser coffee maker ay may isang disbentaha - bago ang bawat paggamit ay nangangailangan sila ng paglalagay ng giniling na kape sa isang filter at pagpuno ng isang hiwalay na lalagyan ng tubig. Halimbawa, kung ihahambing sa mga multifunctional coffee machine, sapat na ang pagbuhos ng tubig nang isang beses at ibuhos ang kape sa isang espesyal na kompartimento.

Kapag nagtitimpla ng isang tasa ng matapang na inumin, susukatin ng makina ang kinakailangang dami ng tubig at pulbos, na tumutuon sa mga setting ng volume at lakas. Ang pangalawang kawalan ay ang pangangailangang hugasan ang tagagawa ng kape at salain (kung ito ay magagamit muli) pagkatapos ng bawat paggamit.

Tulad ng para sa oras, ang moka ay nauuna sa iba't ibang pagsasala. Ang oras ng paggawa ng kape sa huli ay 4-5 minuto nang mas mabilis. Ito rin ay mas kumikita sa mga tuntunin ng mga bahagi, dahil ang maximum na drip coffee maker ay maaaring maghanda ng 20 tasa kumpara sa 17-18 para sa isang geyser coffee maker. Bukod dito, ang "drip" ay hindi kailangang subaybayan. Papatayin ito mismo kapag puno na ang takure o naubos ang tubig.

Sa kabilang banda, ang mga uri ng geyser ay hindi nakasalalay sa mga de-koryenteng network; ang mga ito ay mas portable, compact at maaaring magamit kahit sa labas, sa isang bukas na apoy.

lasa

Bagaman sinasabi nila na walang pagtatalo tungkol sa panlasa, dahil ang parehong mga varieties ay naghahanda ng parehong uri ng inumin, hindi magiging mali na ihambing ang kalidad nito.

Gumagana ang isang drip coffee maker sa pinaka primitive na prinsipyo ng paggawa ng coffee beans. Dahil dito, ang inumin ay nakakakuha ng mahinang aroma at isang average, sa halip na "flat" na lasa. Ang mga gumagawa ng filter ng kape ay kadalasang naghahanda ng Americano. At ang lasa ng inumin ay maaaring maimpluwensyahan sa isang paraan lamang - sa pamamagitan ng pagpili ng uri ng butil.

Ang Moka ay may mas kumplikadong istraktura at ang proseso ng paggawa ng serbesa mismo ay naiiba sa isang bilang ng mga nuances. Ang singaw ay dumaan muna sa filter at pagkatapos ay tubig sa ilalim ng presyon. Dahil dito, ang kape na ginawa sa ganitong paraan ay nakakakuha ng mas masaganang lasa at mas maliwanag na aroma.

Ito ay kawili-wili! Ang kape na gawa sa moka ay hindi mananatili sa mga bakuran ng kape.

Mga kalamangan at kahinaan ng isang drip coffee maker

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga pakinabang ng pagpipilian sa pagtulo, dapat na banggitin ang mga sumusunod na pakinabang.

• Ang pagiging maaasahan ng disenyo. Ang mga modelo sa mid-price segment ay may mahabang buhay ng serbisyo.
• Madaling gamitin at madaling i-maintain (itapon lang ang filter at banlawan ang glass kettle).
• Pagpainit. Ang inumin ay palaging nananatiling mainit.
• Abot-kayang presyo. Kung nais mo, makakahanap ka ng drip coffee maker para sa 400 rubles.
• Estetika at kaligtasan. Ang mainit na kape ay hindi tumilamsik sa panahon ng paghahanda (hindi tulad ng geyser coffee).

Tulad ng para sa mga minus, nararapat na tandaan:

• mahina ang lasa at mga katangian ng aroma ng inumin;
• kawalan ng kakayahang maghanda ng iba pang uri ng kape (espresso, cappuccino).

Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala sa mga gastos ng mga filter kung ang mga uri ng papel ay ginagamit.

Mga kalamangan at kahinaan ng isang geyser coffee maker

Sa mga bentahe ng isang geyser coffee maker, maayos ang lahat:

1. Maaari siyang maghanda ng mabangong matapang na kape.
2. Maaari rin itong gamitin sa paggawa ng tsaa o mga halamang gamot.
3. Ito ay simpleng gamitin.

Sa downside, ang moka ay mas mahirap linisin at hindi ma-program para sa isang tiyak na oras o bilang ng mga tasa.

Ang pinakamadaling paraan upang ihambing ang parehong mga varieties ay upang isulat ang lahat ng kanilang mga pakinabang at disadvantages sa isang talahanayan.

Ang isang drip coffee maker ay kadalasang pinipili para sa paggamit ng opisina, habang ang isang geyser coffee maker ay ginagamit sa bahay.

Ano ang mas mahusay na pumili

Ang pagpili ng tagagawa ng kape ay ganap na nakasalalay sa mga kagustuhan ng may-ari. Una sa lahat, nakatuon sila sa mga katangian ng pagtikim. Mas gusto ng mga umiinom ng espresso ang mocha, habang ang mga umiinom ng kanilang kape habang naglalakbay sa umaga ay maaaring masiyahan sa isang filter na coffee maker.

Para sa isang opisina, mas ipinapayong bumili ng isang uri ng pagtulo, dahil nagbibigay ito ng mas malaking dami ng output at hindi nangangailangan ng patuloy na pagsubaybay. Tulad ng para sa presyo, kung aalisin mo ang lahat ng karagdagang pag-andar, ang halaga ng mga gumagawa ng kape ay halos pareho.