Paano magluto ng mga itlog sa microwave nang hindi sumasabog

Posible bang magluto ng mga itlog sa microwave nang hindi sumasabog at pagkatapos ay hugasan ang mga kagamitan? Mayroong ilang mga paraan - ito ay lumalabas na masarap at mabilis. Kailangan mo lang malaman ang ilang mga lihim.

Pakuluan nang husto sa kabibi

Ang una at pangunahing panuntunan para sa pagpapakulo ng mga itlog sa kanilang mga shell: ang tubig ay dapat na ganap na takpan ang mga ito! Ang sumusunod na punto ay sumusunod mula dito: kung maraming mga itlog ang pinakuluan nang sabay-sabay, pagkatapos ay inilalagay sila sa isang layer, at hindi sa ibabaw ng bawat isa.

Piliin din ang mga tamang pinggan - isang maluwag na mangkok na gawa sa microwave-safe na materyal. Ito ay isang plato na gawa sa transparent na salamin o plastik; dapat ay walang pagtubog dito.

Mas mainam na alisin ang itlog mula sa refrigerator nang maaga, dapat itong nasa temperatura ng silid.

Ang pinakamadaling recipe para sa pinakuluang itlog para sa microwave:

1. Ilagay ang mga itlog sa isang mangkok at punuin ng tubig hanggang sa tumaas ito ng 1 cm.
2. Magdagdag ng 1 tbsp. asin - ang sangkap na ito ay maiiwasan ang mga nilalaman mula sa pagsabog.
3. Para sa pagluluto, piliin ang average na kapangyarihan ng device.
4. Oras ng pagluluto: 10-12 minuto.

Tuso
Kung magbuhos ka ng mainit na tubig sa isang itlog, ito ay lutuin sa loob ng 7-8 minuto.

Huwag kalimutan na ang mga itlog ay napakainit pagkatapos kumulo. Alisin ang mga pinggan gamit ang mga guwantes. Gamit ang isang kutsara, ilipat ang produkto sa isang plato ng malamig na tubig. Ito ay magpapalamig sa kanila at gawing mas madaling alisin ang mga shell.

Soft-boiled na recipe

Upang ang pula ng itlog ay manatiling likido at ang puti ay itakda, kailangan mong malinaw na subaybayan ang oras ng pagluluto. Kumuha kami ng malamig na tubig at magdagdag ng asin. Lutuin ang mga itlog nang hiwalay. 7 minuto pagkatapos simulan ang aparato, handa na ang ulam.Kapag gumagamit ng mainit na tubig, ang oras ay nabawasan sa 5 minuto.

Payo
Ito ay pinakaligtas na magluto ng mga itlog sa kanilang mga shell sa 400 watts.

Puti at pula ng itlog magkahiwalay

Ang pamamaraang ito ay mag-apela sa mga mahilig sa isang tiyak na bahagi ng itlog. Maginhawa rin ito kapag kailangan mo ng iba't ibang antas ng pagiging handa ng mga bahagi, ngunit hindi posible ang malambot na pinakuluang o sa isang bag.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Grasa ang mga mangkok ng mantikilya at lagyan ng pergamino.
2. Hatiin ang itlog sa isang hiwalay na lalagyan, paghiwalayin ang pula at puti. Ito ay madaling gawin gamit ang isang kutsara o leeg ng isang bote.
3. Ilagay ang puti sa isang mangkok at ang pula ng itlog sa pangalawa.
4. Upang maiwasan ang pagsabog ng huli, tinusok namin ang pelikula dito gamit ang isang toothpick o tinidor.
5. Lutuin ang puti ng itlog ng halos 1 minuto. Yolk - 20-30 segundo. Kung ang ilang mga puti o yolks ay inilagay sa isang mangkok nang sabay-sabay, ang oras ay tumataas.
6. Huwag kalimutang takpan ang mga lalagyan ng takip.

Payo
Ang isang itlog sa microwave ay napakadaling ma-overcook; ito ay nagiging goma at hindi nakakain. Mas mainam na bawasan ang oras ng pagluluto at suriin ang resulta, at pagkatapos ay ayusin ang recipe upang umangkop sa iyong device.

Niluto

Ang isang hindi pangkaraniwang paraan upang maghanda ng isang itlog ay walang shell. Ang mga nilalaman ay agad na inilagay sa mainit na tubig, ang produkto ay mabilis na nagtatakda at nagpapanatili ng bilog na hugis nito.

Recipe ng Microwave Poached Egg:

1. Ibuhos ang isang baso ng pinakuluang tubig lamang sa lalagyan ng pagluluto.
2. Magdagdag ng 0.5 tsp. suka ng mesa!
3. Maingat na ibuhos ang mga nilalaman ng itlog. Ang pula ng itlog ay hindi dapat kumalat - ito ang pinakamahalagang bagay. Maingat na buksan ang shell upang hindi ito makapinsala sa pelikula.
4. Pakuluan ang inihaw na karne sa maximum na lakas ng isang minuto.
5. Alisin ang natapos na ulam na may slotted na kutsara.

Ang magazine purity-tl.htgetrid.com ay nakakakuha ng pansin sa katotohanan na ang iba't ibang mga modelo ng microwave oven ay naiiba sa bilis ng pagluluto.Sa unang pagkakataon, siguraduhing bantayan ang oras ng pagkulo ng itlog.

Pagluluto sa mga hulma para sa almusal ng mga bata

Ang mga espesyal na hulma para sa paghahanda ng mga itlog sa mga hugis ay maaaring mabili sa isang tindahan ng hardware. Isang itlog bawat slot. Huwag kalimutang magdagdag ng asin. Banayad na pierce ang yolk, pukawin ng kaunti, pagbuhos sa 1 tbsp. pinakuluang tubig.

Takpan ang mga hulma gamit ang takip ng microwave at mag-scroll nang isang minuto sa maximum na lakas.

Omelette

Ang isa pang paraan upang gawin nang wala ang mapanlinlang na shell. Ang omelette sa microwave ay isang express breakfast para sa mga abalang tao. Ito ay lumalabas na mas masarap at mas malambot kaysa sa kalan. Ang lasa ng ulam ay tulad ng isang inihurnong bersyon ng isang omelet.

Paano magluto:

1. Talunin ang mga itlog na may asin at kaunting gatas/cream. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, piraso ng gulay, keso, sausage kung gusto mo.
2. Ibuhos ang halo sa ulam, ipadala ito sa silid at takpan ng isang espesyal na takip.
3. Oras ng pagluluto: 6 minuto sa katamtamang lakas.

Ano ang gagawin kung ang itlog ay sumabog

Walang espesyal: kunin lang at hugasan ang loob ng device. Mas mainam na gawin ito kaagad pagkatapos ng insidente: sa ganitong paraan ang dumi ay hindi matutuyo nang mahigpit. Para sa bilis, gumagamit kami ng gel para sa paglilinis ng mga kalan at hurno; ito ay ganap na mag-aalis ng grasa.

Laging tandaan na ang itlog ay maaaring pumutok kahit na sundin mo ang mga panuntunan sa itaas. Minsan ang pagsabog ay napakalakas na ang salamin ay nasira. Samakatuwid, lumayo sa appliance habang nagluluto. Ito ay nangyayari na ang mga itlog ay sumabog pagkatapos na alisin mula sa silid. Protektahan ang iyong mukha kung sakali.