Pagtatakda ng talahanayan para sa Bagong Taon: tama, maganda, maginhawa

Ang mga maybahay ay madalas na may tanong: kung paano itakda ang talahanayan kung ang pagdiriwang ng Bagong Taon ay magaganap sa bahay? Ngayon ay pag-uusapan natin nang detalyado kung anong mga kubyertos at kagamitan ang maaaring gamitin, kung anong tablecloth ang magagamit at kung ano ang kaugalian na palamutihan ang setting ng mesa.

Pagpili ng tablecloth

Sa America at European na mga bansa, kaugalian na takpan ang mesa na may berde o pulang tablecloth para sa Bagong Taon - ang mga kulay na ito ay sumisimbolo sa pagsisimula ng isang bagong milestone sa buhay ng sangkatauhan. Sa Russia, Ukraine at Belarus mayroong ibang tradisyon - pinaniniwalaan na ang tablecloth ay dapat puti. Gayunpaman, ayon sa tuntunin ng magandang asal, ang kulay ng tela ay hindi gumaganap ng isang mahalagang papel. Sa panahong ito, madalas itong pinipili upang tumugma sa dekorasyon ng silid - tulad ng ginagawa nila kapag nag-aayos ng mesa sa ibang mga pista opisyal.

Maipapayo na ang tablecloth ay mahaba - ang mga patakaran ng etiketa ay hindi nagbabawal sa mga gilid nito na nakabitin hanggang sa sahig. Ngunit hindi magiging isang pagkakamali na gumamit ng isang maikling mantel - kung ito ay nakabitin ng 30-35 cm sa lahat ng panig, ito ay sapat na upang maiwasan ang mga bisita na mabuhol-buhol sa mga fold ng tela at upang gawing solemne ang mesa.

Ang pangunahing bagay ay upang plantsahin nang maayos ang tablecloth. Hindi dapat magkaroon ng kahit na pinakamaliit na creases o fold dito.

Mga napkin

Para sa pang-araw-araw na paggamit, ilang tao lamang ang nagtitiklop ng mga napkin sa magarbong mga geometric na hugis. Ngunit bago ang Bagong Taon kailangan mong subukan - sa maligaya talahanayan nagsisilbi rin sila bilang isang pandekorasyon na bagay.

May isang opinyon na ang mga linen napkin lamang ang angkop para sa isang maligaya na kapistahan.Ito ay hindi totoo - ito ay katanggap-tanggap na mag-alok din ng mga papel sa mga bisita. Ang pagkakaiba lang ay nasa serving:

ang mga napkin ng tela ay inilalagay sa kaliwa ng plato ng pampagana ng bawat bisita;
ang mga papel ay inilalagay sa mesa sa mga espesyal na may hawak.

Para sa Bagong Taon, maaari kang bumili ng mga napkin na may temang pattern o burda, ngunit hindi magiging isang pagkakamali na gumamit ng mga ordinaryong - puti o plain.

Mga kubyertos at mga babasagin

Aling mga plato, baso at kubyertos ang ibibigay sa mga bisita ay depende sa listahan ng mga pagkaing nasa menu. Ngunit sa pangkalahatan, ang paraan ng paghahatid ay nananatiling hindi nagbabago:

Ang distansya mula sa gilid ng plato hanggang sa gilid ng talahanayan ay dapat na 2 cm.
Ang mga pangunahing kagamitan ay matatagpuan sa kanan ng plato sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: una ang kutsilyo (talim na nakaharap sa plato), pagkatapos ay ang kutsara (curved side down). Ang mga tinidor ay inilalagay sa kaliwa (nakaharap sa itaas).
Ang mga baso, shot glass at baso ay inilalagay sa likod ng plato. Ang mga ito ay nakaayos sa taas - mula malaki hanggang maliit. Hindi dapat masyadong maraming babasagin para sa inumin.

Ang pangunahing ulam - karaniwang karne (inihaw na pato, manok o baboy) - ay inilalagay sa gitna. May mga meryenda sa magkabilang gilid niya. Susunod ay mga sarsa, mga hiwa ng gulay at mga salad. Ang mga inumin ay inilalagay sa pantay na pagitan sa buong haba ng mesa. Kung mayroong maraming mga bisita, mas mahusay na agad na hatiin ang pagkain sa mga bahagi at ihain ang bawat isa sa isang hiwalay na plato.

Upang lumikha ng isang kapaligiran ng Bagong Taon, madalas silang gumagamit ng mga plato at tasa na may mga pattern na may temang o palamutihan ang mga pinggan batay sa mga pangunahing katangian ng holiday. Halimbawa, inilatag nila ang salad sa hugis ng isang Christmas tree, at pagkatapos ay pinalamutian ito ng mga sariwang sprigs ng dill at mga buto ng granada; maghurno ng gingerbread cookies sa hugis ng mga kampanilya at Santa Claus figure; Maglagay ng orasan na gawa sa mga piraso ng keso, sausage at olive sa isang plato, na itinatakda ang kanilang mga kamay sa 23:55.

Mga kandila

Ang mga kandila ay isa sa mga pangunahing katangian ng holiday ng Bagong Taon, kaya ang kanilang presensya sa mesa ay ipinag-uutos.

Ang hitsura ng mga kandila ay dapat sumunod sa mga sumusunod na patakaran:

Pinili ang kulay upang tumugma sa natitirang bahagi ng paghahatid (mga tablecloth, napkin, pinggan). Kung hindi posible na bumili ng mga kandila ng ninanais na lilim, kumuha ng mga puti - palagi silang magagamit.
Kung ang kandelero ay mababa, kailangan mong maglagay ng mahahabang kandila sa loob nito, at kabaliktaran, sa isang matangkad - mas maikli.

Hindi ipinagbabawal na lumikha ng mga komposisyon na pinagsasama ang maraming kulay na mga kandila (halimbawa, puti, asul at ginto o asul, pula at berde).

Minsan ang mga kandelero ay pinalamutian ng mga sanga ng fir, mga cone na natatakpan ng niyebe, tinsel, mga streamer, artipisyal na viburnum o rowan berries, at maliliit na tangerines.

Kapag bumibili ng mga kandila, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang wax kaysa sa paraffin. Ang huli ay mas mura, ngunit sa panahon ng pagkasunog ay naglalabas sila ng mga nakakalason na sangkap na maaaring maging sanhi ng pag-atake ng hika o allergy sa isa sa mga bisita.

Komposisyon ng Bagong Taon

Nakaugalian din na palamutihan ang mesa na may komposisyon ng Bagong Taon. Kung ito ay malaki, kung gayon ang isa ay sapat, ngunit maraming maliliit ang dapat ilagay sa iba't ibang dulo ng mesa. Ang pinakasimpleng bersyon ng palamuti na ito ay mga sanga ng spruce o pine sa isang plorera, pinalamutian ng maliliwanag na mga laruan at tinsel. Mabuti kung may malapit na lugar para sa mga karakter ng Bagong Taon - sina Father Frost at Snow Maiden. Maaari silang maging plastik, ngunit mas mahusay na gumamit ng mga tsokolate o marzipan figure - sa pagtatapos ng kapistahan, kakainin sila ng mga bisita bilang dessert.
Ang isang mahalagang tuntunin ay ang mga dekorasyon ay hindi dapat nakakubli sa mga bisita o nagpapahirap sa pag-access sa mga plato ng pagkain.

Ito ay lumiliko na ang setting ng talahanayan ng Bagong Taon ay naiiba mula sa karaniwan lamang sa mga karagdagang kagamitan - mga kandila, mga dekorasyon na may temang at, sa kahilingan ng mga may-ari ng bahay, ang pagkakaroon ng mga maligaya na disenyo sa mga pinggan. Tulad ng para sa mga patakaran para sa paghahatid ng mga pinggan, nananatili silang hindi nagbabago.