Ano ang paglilinis ng catalytic oven at ano ang mga pakinabang ng pamamaraan?

Ang mga modernong tagagawa ay nakabuo ng ilang mga bagong pamamaraan upang makatulong na panatilihin ang kalan sa perpektong kondisyon. Kapag pumipili ng mga gamit sa sambahayan, mahalagang malaman kung ano ang sistema ng paglilinis ng catalytic oven at kung paano ito naiiba sa isang pyrolytic upang makabili ng eksaktong modelo na pinakaangkop para sa paggamit.

Mga pagpipilian sa paglilinis

Hindi tumitigil ang mga advanced na teknolohiya, na pinipilit ang mga developer ng stove na maghanap ng mga bagong solusyon na nagpapadali sa pag-aalaga ng oven. Kamakailan lamang, lumitaw ang mga modelo sa pagbebenta kung saan maaaring alisin ang pinto. Ito ay lubos na pinapasimple ang regular na paglilinis ng oven at ginagawang posible na gamutin ang pinakamahirap na maabot na mga lugar.

Maraming mga maybahay ang pinahahalagahan ang oven, na nilagyan ng isang espesyal na troli na nagbibigay-daan sa iyo upang madaling bunutin ang ibabaw ng trabaho. Kung gagamitin mo ang function na ito sa panahon ng pagprito, madali mong suriin ang pagiging handa ng ulam. Ang paglilinis ay pinasimple din: ang tinanggal na panel ay hugasan nang hiwalay mula sa kalan.

Ang ilang mga oven ay pinahiran ng isang espesyal na enamel na naglalaman ng mga katalista ng oksihenasyon, na humahantong sa pagkasira ng mga taba kapag pinainit.

Ang pyrolytic cleaning function ay itinuturing na pinakamahal at de-kalidad, ngunit ito ay naka-install lamang sa mga electric stoves.

Catalytic na pamamaraan

Ang built-in na self-cleaning function na ito ay pinahiran ang loob ng oven ng madilim at magaspang na enamel.Kung titingnan mo ito nang mas malapit, ang mga pores na puno ng isang espesyal na komposisyon ng kemikal ay nagiging kapansin-pansin.

Kapag ang taba ay nakakakuha sa mga dingding ng oven habang nagluluto, ang isang reaksyon ay nangyayari sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, at ito ay mabilis na nasira sa mga patak ng tubig at carbon.

Ang paglilinis sa sarili ay nagsisimulang gumana kapag ang oven ay pinainit sa itaas ng 150 degrees. Ang pinakamainam na temperatura para sa mabilis na paglilinis ay itinuturing na 250 degrees. Ang catalytic method ay tumutulong na panatilihing malinis ang oven nang walang kaunting pagsisikap sa bahagi ng may-ari. Pagkatapos magluto, kailangan lang niyang maglakad sa loob ng oven gamit ang isang basang tela, na kinokolekta ang abo na nabuo habang ang taba ay nasira.

Upang lubos na maunawaan kung ano ang ibig sabihin ng paglilinis ng catalytic oven, kailangan mong maunawaan na sa tulong nito, ang mga pader na pinahiran ng komposisyon ay sumisipsip ng dumi tulad ng blotting paper.

Ang mga tagagawa na gumagawa ng gayong mga kalan ay hindi naglalagay ng porous enamel sa buong oven. Siya ay matatagpuan:

• sa tuktok, likod at gilid na mga dingding;
• sa convector blades.

Ang mas mababang pader ay karaniwang hindi ginagamot ng isang espesyal na tambalan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang porous enamel ay nasira ng mga matamis na syrups at milk drips, na kadalasang nahuhulog sa oven kapag nagluluto ng mga pie. Samakatuwid, ang ibabang bahagi ng oven ay kailangang ayusin gamit ang mga produktong panlinis. Nalalapat din ang prinsipyong ito sa pintuan - kakailanganin mo ring linisin ito mismo.

Mga kalamangan ng pamamaraan

Dahil ang catalytic purification ay isang simpleng kemikal na reaksyon, hindi ito nangangailangan ng mga kumplikadong teknolohiya o mamahaling bahagi. Samakatuwid, ang ganitong sistema ay namumukod-tangi sa mga pag-unlad sa abot-kayang presyo.Bilang karagdagan, mayroon itong maraming iba pang mga pakinabang:

• makabuluhang nakakatipid ng oras na ginugol sa pagpapanatili ng kalan;
• ang oven ay hindi kailangang hugasan pagkatapos ng bawat pagluluto;
• ang paglilinis ay nangyayari habang nagluluto, kaya hindi ito nangangailangan ng karagdagang pag-on sa oven at pag-aaksaya ng kuryente o gas;
• Ang panahon ng warranty para sa enamel ay halos 5 taon.

Sa paglipas ng panahon, ang proteksiyon na patong ay nawawala at dapat mapalitan ng bago. Sa ilang mga modelo ng kagamitan, ang mga dingding ay ginagamot ng catalytic enamel sa magkabilang panig. Sa kasong ito, kailangan nilang i-turn over sa bagong panig. Madali mong maisagawa ang pagmamanipula sa iyong sarili, dahil ang mga tagubilin ay naglalarawan ng pamamaraan nang detalyado. Ngunit kung ang isang tao ay hindi makayanan ang trabaho, ang mga empleyado ng service center ay mabilis na muling mai-install ang mga dingding.

Kapag gumagamit ng catalytic cleaning, hindi mo kailangang pumili ng isang espesyal na lugar sa kusina upang mai-install ang oven. Gumagana ang sistema nang walang pagkaantala sa lahat ng dako at hindi pinapainit ang kalan hanggang sa makapinsala sa mga kasangkapan o iba pang gamit sa bahay sa malapit na lugar.

Mayroon bang anumang mga disadvantages

Sa kabila ng mga positibong pagsusuri na natatanggap ng bagong pag-unlad, mayroon itong ilang mga negatibong aspeto. Dapat silang isaalang-alang kapag bumili ng kagamitan.

1. Kung, kapag nagprito ng karne, ang sobrang taba ay napupunta sa porous enamel, ang sistema ay hindi palaging ganap na nakayanan ang pagkasira nito. Samakatuwid, ang malalaking maruruming lugar ay maaari lamang linisin pagkatapos ng paulit-ulit na paggamit ng oven.
2. Ang ilang piraso ng kagamitan ay kailangang hugasan sa lumang paraan - sa pamamagitan ng kamay. Nalalapat ito hindi lamang sa pintuan at ilalim na dingding, kundi pati na rin sa mga baking sheet, grill, at rehas na bakal.
3. Kapag ang mga dingding ng kagamitan ay hindi pinahiran sa magkabilang panig, ang pagbili ng mga bagong bahagi ay maaaring maabot ang badyet ng pamilya nang husto. Ang kanilang average na gastos ay nakasalalay sa tatak ng kalan at saklaw mula 2000 hanggang 4000 rubles.

Mahalaga!

Huwag kalimutan na ang inilapat na catalytic coating ay madaling masira at ito ay lubos na mabawasan ang buhay ng serbisyo nito. Kapag naglilinis ng soot, kung saan ang taba ay na-convert, huwag gumamit ng mga panlinis na pulbos, scraper, o brush. Tanging malinis na tubig at malambot na espongha o tela ang pinapayagan.

Paano pumili?

Ano ang ibig sabihin ng paglilinis ng catalytic oven? Ito ay isang paraan na ang pagiging epektibo ay tumataas sa regular na paggamit ng cabinet. Samakatuwid, ito ay perpekto para sa mga mahilig magluto at patuloy na gumamit ng oven.

Ang bawat modernong tagagawa ng mga kasangkapan sa kusina ay may mga modelo na may built-in na catalytic cleaning function. Ang kalidad nito ay hindi nakasalalay sa halaga ng produkto, dahil ang porous enamel ay ginawa gamit ang parehong teknolohiya at binili ng mga tagagawa ng slab sa tapos na form para sa pagproseso ng mga dingding ng mga produkto.

Ang mga modelo ng electric at gas stove ay nilagyan ng catalytic self-cleaning, ngunit kapag bumili, dapat mong isaalang-alang na ang mga oven na pinapagana ng gas ay hindi gaanong praktikal.

Ang prinsipyo ng pyrolytic purification

Ang lihim ng pagiging epektibo ng pamamaraan ay na sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang anumang dumi sa mga dingding ng oven ay nasusunog, nagiging abo, na tinanggal lamang ng isang basahan. Upang ang oven ay ganap na malinis, ito ay kailangang nasa 500 degrees.

Ang pyrolysis function ay dapat na partikular na naka-on. Hindi ito awtomatikong gumagana.Pagkatapos pindutin ang isang espesyal na pindutan, ang mga pintuan ng oven ay nakakandado at hindi mabubuksan hanggang sa makumpleto ang proseso ng paglilinis at ang temperatura sa loob ng cabinet ay bumaba sa 200 degrees.

Sa panahon ng pamamaraan, lumilitaw ang isang tiyak na nasusunog na amoy, kaya nilagyan ng mga developer ang mga kalan na may iba't ibang mga filter na neutralisahin ang hindi kasiya-siyang amoy.

Mahalaga!

Kapag bumili ng kagamitan na may ganitong function, kailangan mong mag-install ng isang malakas na hood sa kusina at ikonekta ang kalan sa sistema ng bentilasyon sa pamamagitan ng isang espesyal na butas sa appliance ng sambahayan.

1. Ang paglilinis ng pyrolytic ay kumonsumo ng maraming enerhiya. Ang buong cycle nito ay dalawa at kalahating oras, karamihan sa mga ito ay ginugugol sa pag-init ng mga dingding sa nais na temperatura at paglamig sa oven.
2. Ang ganitong paglilinis ay naka-install lamang sa mga mamahaling modelo ng kalan. Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, ang lahat ng bahagi ng aparato ay dapat na gawa sa mga materyales na may mataas na lakas na hindi maaaring masira ng hindi normal na mataas na temperatura.
3. Ang mga panlabas na bahagi ng mga plato ay natatakpan ng enamel, na pumipigil sa labis na pag-init ng mga dingding. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pinsala sa mga kalapit na kasangkapan at mabawasan ang posibilidad ng sunog sa zero.
4. Ang salamin ng pinto ay gawa sa ilang mga layer ng materyal na lumalaban sa sunog at nilagyan ng isang espesyal na function ng paglamig.

Ang mga bentahe ng pyrolysis ay ang naturang paglilinis ay hindi kasangkot sa pagpapalit ng mga panloob na dingding ng oven, tulad ng sa catalytic na paraan. Ang lahat ng mga contaminant, kahit na mga dumi ng sugar syrup o gatas, ay tinanggal pagkatapos ng isang solong paggamot.

Kabilang sa mga disadvantage ang manu-manong paglilinis ng mga baking sheet at iba pang naaalis na bahagi, na inirerekomendang alisin sa cabinet bago i-on ang pyrolysis. Ang pangunahing hindi kanais-nais na punto kapag ang pagbili ng naturang mga slab ay ang mataas na gastos.

Ang pagkakaroon ng pagsusuri sa iba't ibang paraan ng paglilinis ng mga hurno at pag-unawa kung ano ang mga ito, maaari nating sabihin nang may kumpiyansa na ang catalytic cleaning ay ang pinakamahusay na opsyon sa badyet, na angkop para sa pang-araw-araw na pagkasira ng mga kontaminant sa panahon ng proseso ng pagluluto.