Posible bang mag-imbak ng alkohol sa isang plastik na bote o canister?

Hindi alam ng lahat na ang pag-iimbak ng alkohol sa isang plastik na bote ay lubos na nasiraan ng loob. Ang ethanol ay maaaring dahan-dahang matunaw ang mga polymer, kaya hindi ito dapat itago sa plastic. Alamin natin kung aling mga lalagyan ang angkop para sa pag-iimbak ng mga solusyon sa alkohol, at pangalanan ang mga pinakakaraniwang pagkakamali sa panahon ng pag-iimbak.

Sa anong mga lalagyan hindi ka dapat mag-imbak ng alkohol?

Mula sa isang kemikal na pananaw, ang ethyl alcohol ay isang mabisang solvent. Sa pangmatagalang imbakan, maaari itong makipag-ugnayan sa mga materyales kung saan ginawa ang lalagyan. Bilang karagdagan, ang ethanol ay masyadong pabagu-bago, kaya ito ay sumingaw mula sa mga lalagyan na hindi mahigpit na nakasara.

Ang isa pang problema na lumitaw sa panahon ng pag-iimbak ay ang mabagal na oksihenasyon sa pakikipag-ugnay sa hangin. Ang mga produkto ng prosesong ito ay sumisira sa lasa at nagpapataas ng toxicity ng mga inuming nakalalasing.

Ang mga lalagyan na ginawa mula sa mga sumusunod na materyales ay ganap na hindi angkop para sa pag-iimbak ng mga solusyon sa alkohol sa bahay:

• Karamihan sa mga polimer. Ito ay PVC, polystyrene, polypropylene at marami pang iba. Ang mga nakakalason na sangkap na inilabas sa solusyon mula sa nakakasira na plastik ay maaaring makapinsala sa atay, bato at iba pang mahahalagang bahagi ng katawan. Ang pagmamarka ng tatsulok ay makakatulong na matukoy kung ang plastik ay angkop para sa pag-iimbak ng alkohol. Kung naglalaman ito ng mga numero mula sa "3" hanggang "7", ang lalagyan para sa pag-iimbak ng alkohol ay hindi angkop.
• aluminyo. Mayroong isang manipis na layer ng chemically resistant oxide sa mga dingding ng aluminum flask, ngunit kung ang pelikulang ito ay nasira, ang "may pakpak na metal" ay mabilis na bumubuo ng mga asing-gamot - alkohol. Ang aluminyo hydroxide na inilabas sa panahon ng hydrolysis ng mga alcoholates ay aktibong sumisira sa protective film. Bilang resulta ng mga reaksyong ito, ang alkohol ay mahahawahan ng mga nakakapinsalang sangkap, at ang prasko ay magiging hindi magagamit.
• Galvanized at enameled steel cookware. Ang mga dahilan ay pareho: ang pinakamaliit na pagkasira ng proteksiyon na patong ay magiging sanhi ng unti-unting pagkasira ng metal at ang paglabas ng mga nakakalason na compound sa naka-imbak na likido.
• Kristal na babasagin. Ang kristal ay naglalaman ng nakakalason na lead oxide, na matutunaw sa pangmatagalang imbakan.

Ang mga tindahan ng Duty Free ay nagbebenta ng mga inuming may alkohol sa mga plastic na lalagyan. Ngunit hindi ito isang paglabag sa dalawang kadahilanan. Una, ginagamit ang mga ligtas na plastik (minarkahan ng mga numerong "1" at "2"). Pangalawa, ang mga plastik na bote ay inilaan lamang para sa panandaliang imbakan (1-2 araw).

Paano ka mag-imbak ng alkohol?

Ang pinaka-angkop na materyal para sa pag-iimbak ng mga inuming nakalalasing ay salamin. Hindi mahalaga kung ano ang nakaimbak dito - medikal na alkohol o hilaw na alkohol, ang baso ay hindi tutugon sa mga sangkap. Kung ligtas ang plug, hindi nito papayagan ang ethanol na sumingaw. Ang tanging disbentaha ng materyal ay ang hina nito.

Upang maiwasan ang pagkabasag ng salamin dahil sa walang ingat na epekto, ginagamit ang mga protective case. Maaari kang bumili ng ganoong kaso o gawin ito sa iyong sarili. Ang isa sa mga angkop na materyales para sa paggawa nito ay polystyrene foam. Madaling putulin ang mga bahagi nito, at ginagamit ang polyurethane foam upang ikonekta ang mga ito nang magkasama.

Ang isang kahalili sa salamin ay maaaring:

• Hindi kinakalawang na Bakal. Sa mga lalagyan ng bakal, ang ethanol ay ibinibigay sa mga pasilidad ng pangangalagang pangkalusugan, mga pang-industriya na negosyo, atbp. Ang mga canister na may kapasidad na 21.5 litro ay nakaimbak sa gitna ng mahabang panahon.Upang maiwasan ang pag-oxidize ng alkohol, ang canister ay nilagyan ng isang selyadong takip na hindi pinapayagan ang hangin na dumaan.
• Mga bariles ng Oak. Ang lalagyan na ito ay mas angkop para sa mamahaling alkohol. Ang kahoy ay nagpapayaman sa inumin na may mga tannin, pinapayagan itong huminga, nagpapabuti ng lasa at aroma. Ang mga barrel ng Oak ay mahusay para sa pag-iimbak ng cognac, whisky, atbp. Ngunit kung ang kadalisayan ay mahalaga (halimbawa, para sa mga teknikal na likido), kung gayon ang mga kahoy na bariles ay hindi angkop.

Makakahanap ka ng mga lalagyan para sa pag-iimbak ng alkohol sa anumang bahay. Kahit na ang isang regular na tatlong-litro na garapon ay nagbibigay ng ligtas na imbakan para sa 1-2 taon.

Paano mag-imbak ng alkohol sa bahay?

Bilang karagdagan sa pagpili ng mga tamang pinggan, mahalaga na sumunod sa mga kondisyon ng imbakan. Upang mag-imbak ng mga solusyon sa ethanol sa bahay nang tama, pumili ng isang lugar na hindi mapupuntahan ng mga bata at alagang hayop. Dapat din itong protektahan mula sa direktang sikat ng araw, mga pagbabago sa kahalumigmigan at temperatura.

Parehong nasusunog ang ethanol at ang mga singaw nito. Samakatuwid, mahalaga na walang bukas na apoy, sparking na mga kable o iba pang pinagmumulan ng apoy sa lugar ng imbakan. Ang mga solusyon na may konsentrasyon na 50% o higit pa ay nasusunog. Ang alkohol sa singaw ay nasusunog kahit na sa 40% na konsentrasyon.

Sa anong temperatura dapat iimbak ang alkohol?

Ang mataas na temperatura ay mapanganib para sa parehong vodka at medikal na alkohol. Pinapabilis nila ang mga proseso ng oksihenasyon. Samakatuwid, ang isang cool na lugar ay mas mahusay para sa imbakan. Ang isang solusyon na may konsentrasyon na 90% o higit pa ay maaaring maimbak sa mga temperaturang mas mababa sa 0°C. Hindi ito mag-freeze (ngunit ang mga additives ay maaaring mag-kristal).

Kaya, ang ethanol at ang mga solusyon nito ay maaaring maimbak sa isang malamig na lugar, protektado mula sa liwanag at kahalumigmigan, sa mga lalagyan ng salamin o bakal. Kaya ang buhay ng istante ay aabot sa 5 taon o higit pa.