Bumili ka ba ng hindi hinog na avocado? Tulungan siyang pahinugin sa bahay sa isa sa 6 na paraan

Una, mahalagang magpasya: gusto mo bang mabilis na mahinog ang mga avocado sa bahay? O mayroon ka bang sapat na oras para dito: mula isa o dalawang araw hanggang isang linggo?

Matutukoy nito kung paano at kung anong mga aparato ang kailangan mong mapabilis ang pagkahinog.

Mga palatandaan ng kapanahunan

Ang prutas na abukado na handa nang kainin ay may mga sumusunod na katangian:

• Ito ay medyo malambot; kapag pinindot ng kaunting puwersa, isang maliit na dent ang nananatili sa ibabaw ng balat.
• Ang balat ay hindi esmeralda berde, ngunit katamtaman o madilim na berde.
• Ang texture ng pulp ay kahawig ng bahagyang frozen na mantikilya.
• Ang katangian ng aroma at lasa ay malinaw na nadama.

Ang prutas na ito ay maaaring kainin kaagad o itago sa refrigerator hanggang magamit sa paghahanda ng anumang ulam. Ngunit siguraduhing tandaan kung paano mag-imbak ng mga avocado - hindi katanggap-tanggap ang pangmatagalang imbakan.

May isa pang lihim, ang kaalaman kung saan ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa pagtukoy ng kapanahunan ng fetus. Ang hinog pa ay may tangkay na kulay dilaw o berde. At sa ilalim ng anumang pagkakataon ay dalhin ito sa isang kayumanggi na tangkay - ito ay isang tanda ng sobrang pagkahinog.

Mga pakinabang para sa mga tao

Ang mga avocado ay dapat na katamtamang hinog din dahil sa ganitong anyo lamang sila makikinabang sa katawan ng tao.Namely:

• gawing normal ang proseso ng hematopoiesis at ang paggana ng sistema ng sirkulasyon;
• maiwasan ang pagbuo ng atherosclerosis, periodontal disease, arthrosis;
• alisin ang paninigas ng dumi.

Sa microwave

Minsan kinakailangan para sa isang abukado na mahinog nang mabilis hangga't maaari. Ang mga pinabilis na pamamaraan kung saan maaari kang makakuha ng halos instant na mga resulta ay nauugnay sa pagproseso sa mataas na temperatura.

Ang abukado ay mahinog sa literal na 0.5-1 minuto sa microwave. Bago ang pamamaraan, ito ay tinusok sa ilang mga lugar na may isang tinidor, inilagay sa isang plato at ipinadala upang pahinugin sa isang microwave oven. Ang antas ng pagkahinog ay madaling masuri gamit ang isang palito o sa pamamagitan lamang ng pagpindot gamit ang iyong daliri: nananatili ang isang bahagyang dent - oras na upang alisin ito. Hindi, nangangahulugan iyon na kailangan mong hawakan ito ng isa pang kalahating minuto.

Ang pamamaraang ito ay may dalawang nuances:

• Kapag inilalagay ang prutas sa microwave, siguraduhing takpan ito ng papel na napkin o takip upang maiwasan itong sumabog.
• Bago kainin o hiwain para sa pagluluto, ang hinog na prutas ay dapat pahintulutang lumamig sa temperatura ng silid.

Sa loob ng oven

Bago ilagay ang abukado sa oven, ito ay nakabalot sa aluminum foil - mahigpit at walang mga puwang. Ang temperatura ay dapat na 180-200 degrees. Limang minuto - at handa na ang lahat. Huwag itago sa loob ng 10-15 minuto, gaya ng payo ng iba, iluluto mo lang! Alisin ang foil pagkatapos lumamig upang maiwasang masunog ang iyong mga kamay.

Ang mga pinabilis na pamamaraan ay may isang makabuluhang kawalan: pagkatapos ng paggamot sa init, ang prutas ay medyo nagbabago sa natural na lasa at aroma nito. Hindi lahat ay natutuwa sa ganitong pangyayari. Ngunit hindi kailangang matakot. Sa kabila nito, ang prutas ay nananatiling angkop para sa paggawa ng mga salad, cocktail, at guacamole.

Sa pahayagan

Ito ang paraan ng matandang "lola". Ang prutas ay nakabalot sa dyaryo at pinananatiling mainit.Kung taglamig sa labas, ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ito malapit sa baterya. Ang resulta ay sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw.

Sa isang paper bag na may saging

Ang mga avocado ay inilalagay sa isang craft packaging bag kasama ng mga hinog na saging (maaari ka ring maglagay ng mga mansanas at peras). Ang huli ay naglalabas ng mga singaw ng ethylene, na nagpapabilis sa pagkahinog. At ang craft paper ay may hawak na ethylene. Maaari kang gumamit ng plastic bag, ngunit suriin nang madalas ang mga nilalaman. Sa temperatura na +22-24 degrees, ang abukado ay maaaring mahinog sa loob ng ilang araw.

Sa polyethylene

Nangyayari na ang mga walang karanasan na maybahay ay hindi matukoy sa pamamagitan ng pagpindot kung ang abukado ay hinog na, kaya pinutol nila ito. At ito pala, aba, hindi pa hinog. Nawala ang lahat? Hindi na ba hinog? Hindi! Mayroong isang mahusay na paraan upang mapabuti ang sitwasyon. Ang mga hiwa ay binuburan ng piniga na lemon juice. Ang parehong mga kalahati, nang hindi inaalis ang mga buto, ay nakatiklop "tulad ng dati" at nakabalot sa cling film. Pagkatapos ay inilagay nila ito sa isang istante sa refrigerator at maghintay ng 2-3 araw. Pagsusuri: hinog na ba? Kung oo, alisin ang pelikula at gamitin ito para sa layunin nito sa loob ng isa o dalawa.

Sa windowsill

Kung bumili ka ng isang hilaw na abukado at hindi nagmamadali, siyempre, pinakamahusay na gumamit ng pinakasimpleng, pinakaluma at pinaka-napatunayan na paraan: ilagay ito sa isang maaraw na windowsill. Mas matagal bago mature sa ganitong paraan, ngunit sa pinaka natural na paraan.

Siguraduhing suriin nang madalas upang makita kung ito ay hinog na? Kung ang windowsill ay masyadong basa, maaaring mabulok.

Ngayon alam mo na kung paano tulungan ang isang abukado na pahinugin sa bahay, kung saan ito ilalagay at kung anong materyal ang ibalot nito upang ang proseso ay mas mabilis at walang hindi kasiya-siyang mga sorpresa.

Kung bumili ka ng hindi hinog na abukado, siguraduhing gumamit ng isa sa anim na pamamaraang nakalista.Pagkatapos ng lahat, ang isang hindi hinog na prutas ay hindi lamang walang lasa - naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga sangkap na nakakapinsala sa mga tao, at ang berdeng balat ay itinuturing na lason at maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain.