Balanseng nutrisyon: maghanda para sa buong linggo sa isang araw

Ang pagkain na inihanda para sa buong linggo nang maaga ay maaaring maging napaka-malusog at malasa. Bilang karagdagan, pagkatapos na gumugol lamang ng isang araw, ang maybahay ay "palaya mula sa tungkulin" - hindi na niya kailangang tumayo sa kalan tuwing gabi pagkatapos ng trabaho. Maiiwasan mo rin ang pang-araw-araw na nakakapagod na paglalakbay sa mga grocery store.

Mga benepisyo ng paghahanda ng pagkain para sa linggo

Ang isang hindi mapag-aalinlanganan at pinakamahalagang bentahe ng paghahanda para sa paggamit sa hinaharap ay ang pagtitipid ng oras, na maaaring gastusin sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay. Salamat sa mga paghahanda, maaari kang mamuhay sa isang tahimik na bilis, tinatamasa ang bawat sandali.

Iba pang mga benepisyo:

• kakulangan ng basura - sa isang pagkakataon ay inaalis nila ang lahat ng basura na resulta ng pagluluto;
• kalinisan – hindi na madumihan ang mga ibabaw ng trabaho sa isang linggo, mayroong pinakamababang dami ng maruruming pinggan sa lababo;
• pagpapahaba ng buhay ng istante ng mga nabubulok na produkto - salamat sa pagyeyelo, mga prutas o, halimbawa, ang cottage cheese ay hindi nanganganib na itapon bilang sira dahil sa pangmatagalang imbakan.

Mga lihim ng paghahanda ng pagkain para magamit sa hinaharap

Upang maghanda ng pagkain para sa susunod na linggo sa isang araw, dapat kang makinig sa payo ng mga may karanasang maybahay. Una sa lahat, kailangan mong mag-isip sa menu, at pagkatapos, kasunod ng mga rekomendasyon, mamili at magsimulang magluto.

Paggawa ng listahan

Upang maiwasan ang mga hindi kinakailangang gastos, pumunta sila sa tindahan pagkatapos mag-isip sa menu. Isulat ang mga sangkap na kailangan para sa pagluluto at bumuo ng isang listahan mula sa kanila. Makakatipid ito ng oras kapag pumupunta sa supermarket at maiiwasan ang paglalagay ng mga nakakapinsala at hindi kinakailangang "mga bagay" sa cart, na kadalasang inaalok sa pag-checkout, sa pagbebenta rin.

Isang biyahe sa tindahan

Kung ang iyong layunin ay gumugol ng mas kaunting oras sa kusina, ang isang paglalakbay sa grocery store ay makakatulong sa iyong maghanda ng pagkain para sa buong linggo. Dapat itong gawin sa isang araw ng linggo. Mayroong dalawang pangunahing dahilan:

1. Mas kaunti ang mga tao sa tindahan sa oras na ito - walang mga pila sa checkout, at ang assortment ay mas madaling i-explore.
2. May pagkakataon na gugulin ang katapusan ng linggo sa paggawa ng mas kapana-panabik na mga aktibidad.

Mahigpit na pagsunod sa listahan ng mga produkto

Bago pumunta sa tindahan, dapat mong ihanda ang iyong sarili sa psychologically - ito ay magbibigay-daan sa iyo upang i-save ang iyong badyet sa pamamagitan ng pagtanggi na gumawa ng walang pag-iisip na mga pagbili. Dahil ang mga tindahan ay gumagamit ng mga propesyonal na marketer, maaari itong maging napakahirap na labanan ang mga hindi kinakailangang pagbili. Bago pumasok sa mga pintuan ng supermarket, mas mabuting basahin muli ang listahan.

Blanko

Ang ilang mga produkto ay maaaring ihanda nang maaga - mga semi-tapos na mga produkto. Kung kailangan mo ng kampanilya, karot, o iba pang mga gulay upang maghanda ng ulam, sila ay tinadtad nang maaga. Ang parehong ay tapos na sa karne - ito ay hugasan, na-clear ng mga pelikula, at gupitin sa mga piraso. Ang mga inihandang produkto ay dapat na frozen.

Upang magdagdag ng lasa sa mga pinggan, ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng mga gulay, na maaaring ihanda para sa hinaharap na paggamit - tinadtad, inilagay sa mga tray ng yelo at ibinuhos ng langis ng mirasol.

Paghahanda ng mga lalagyan

Para sa pagkain na inihanda para sa hinaharap na paggamit, mas mahusay na gumamit ng maliwanag na kulay na mga lalagyan ng iba't ibang mga hugis. Ginagawa nitong madaling mahanap ang ulam na kailangan mo sa sandaling ito sa freezer. Maaaring dalhin ang maliliit na lalagyan sa trabaho. Dahil hindi na kailangang ilipat ang pagkain sa ibang lalagyan, nakakatipid din ito ng oras sa paghuhugas ng pinggan.

Ito ay kagiliw-giliw na ang maraming kulay na mga lalagyan ay "nag-uudyok": ginagawa nilang mas kapana-panabik ang proseso ng pagluluto dahil sa hindi pangkaraniwang pagtatapos - ang pag-iimpake ng pagkain sa mga kulay na lalagyan.

Paggamit ng Mga Gadget sa Kusina

Ang blender, food processor, multicooker ay mga device na idinisenyo upang gawing mas madali ang buhay ng maybahay. Hindi ka dapat sumuko sa paggamit ng mga ito: ang proseso ng pagluluto ay napupunta nang mas mabilis at mas hindi napapansin. Ang kailangan mo lang gawin ay magtapon ng isang bagay sa processor at pindutin ang isang pindutan upang gilingin ang produkto. Ang handa na sangkap ay kailangan lamang na i-package at ipadala sa freezer.

Ang oras ay dapat na maipamahagi nang makatwiran. Habang niluluto ang cereal sa slow cooker, maaari mong i-chop ang salad at gumawa ng mga sandwich. Kung ang menu ay may kasamang steamed meat, pagkatapos ay sa panahon ng paghahanda nito, ang mga gulay ay hiniwa. Kasabay nito, habang lumilitaw ang mga maruruming pinggan, agad silang hinugasan: mas madaling alisin ang mga kontaminant na hindi pa natutuyo, at hindi na kailangang gumastos ng karagdagang oras sa kusina.

Kakayahang magluto ng ilang simpleng pagkain

Ang simpleng pagkain ang kadalasang pinakamalusog. Sulit na maglaan ng kaunting oras upang matuto ng mga bagong recipe at hanapin ang iyong signature dish na madaling ihanda. At kung mag-eksperimento ka, kahit piniritong itlog ay maaaring gawing obra maestra sa pagluluto.Ang pangunahing bagay ay hindi matakot na pagsamahin ang mga sangkap, magdagdag ng mga pampalasa, gumamit ng iba't ibang uri ng karne at isda.

Mga kagiliw-giliw na pagpipilian sa pagkain

Mayroong maraming mga simple at malusog na pagkain, ang mga recipe na kung saan ay madaling gamitin para sa sinumang maybahay.

Syrniki

Ang mga pre-prepared na produkto ng curd ay tutulong sa iyo na simulan ang araw na may masarap at malusog.

Upang maghanda ng 16 na cheesecake kakailanganin mo ng isang minimum na set ng pagkain:

• cottage cheese - 400 g;
• asukal - 150-200 g;
• peras - 300 g;
• langis ng gulay - hangga't kinakailangan.

Pag-unlad:

1. Ang prutas ay gadgad pagkatapos alisin ang balat at mga buto.
2. Ang cottage cheese, asukal at masa ng prutas ay pinaghalo.
3. Ang mga pancake ng keso ay inihurnong mula sa kuwarta sa isang mainit na kawali.
4. Ang mga produkto ay inilatag sa isang board sa isang layer, nagyelo, at inilagay sa isang bag.

Mga sobre na may manok

Isang orihinal na hapunan o almusal, na, kung ninanais, ay maaaring gamitin bilang isang "meryenda" sa oras ng tanghalian. Ang keso ay magdaragdag ng mga creamy notes at kaunting Italian sophistication sa pampagana.

Tambalan:

• fillet ng manok - 300 g;
• isang halo ng mga gulay (kuliplor, berdeng beans, kintsay, karot) - medyo mas kaunti;
• cream cheese - 100 g;
• pampalasa at tinapay na pita - kung kinakailangan.

Paraan ng paghahanda:

1. Ang karne ay pinutol sa mga piraso at pinirito.
2. Paghaluin ang fillet sa mga gulay at kumulo hanggang maluto.
3. Lahat ay nilagyan ng keso.
4. Ang masa ay ikinakalat sa tinapay na pita at nakabalot sa mga sobre.
5. Ang mga sobre ay nagyelo hanggang handa nang gamitin.

Upang maiwasang magkadikit ang mga bahagi, balutin ang bawat sobre sa foil bago palamigin ang mga ito.

Ang paghahanda ng pagkain para sa isang linggo sa isang pagkakataon ay isang mahusay na paraan upang gawing mas nasusukat ang ritmo ng buhay at maglaan ng mas maraming oras sa iyong pamilya, mga kaibigan o, halimbawa, maglaan ng isang minuto upang basahin ang iyong paboritong libro.