"Mga Panauhin sa Doorstep": 9 na mga recipe na maaaring ihanda nang mabilis

Kapag ang mga bisita ay nasa doorstep at literal na kailangan mong itakda ang mesa sa loob ng 15–30 minuto, ang lahat ng mabilisang recipe ay nakalimutan dahil sa pananabik. At, sa pamamagitan ng paraan, mayroong medyo marami sa kanila. Inaanyayahan ka naming samantalahin ang aming pagpili ng 9 na pagkain.

Mga bisita sa pintuan - ano ang gagawin?

Bago magpatuloy nang direkta sa pagluluto, kailangan mong suriin:

• dami ng oras na natitira;
• bilang ng mga panauhin;
• pagkakaroon ng pagkain sa refrigerator;
• ang kalikasan ng kaganapan.

Kung mayroon kang 1–2 oras na natitira, maaari kang magkaroon ng oras upang bisitahin ang tindahan at bilhin ang mga nawawalang produkto. Para sa isang tea party, maglagay lamang ng cookies na may mga matamis o cake sa mesa. At para sa isang masusing kapistahan kailangan mong subukang ihanda ang lahat nang mabilis at maayos. Bilang isang huling paraan, maaari kang mag-order ng mga handa na pagkain o bahagi nito sa pinakamalapit na cafe: pizza, pie o roll.

Mga ideya sa ulam

Ang pagpili ng recipe nang direkta ay depende sa hanay ng mga produkto sa refrigerator. Bilang isang patakaran, ito ay simple at pamilyar na mga itlog, keso, gulay, at de-latang pagkain. Ilang tao ang nag-iingat ng mga pulang isda, suka ng bigas at pinalamig na king prawn kung sakaling may mga hindi inaasahang bisita.

Kung nagpaplano ka ng isang malaking pagtitipon, ihanda muna ang pangunahing kurso. Pagkatapos ay mabilis na gumawa ng meryenda. Habang ang mga bisita ay kumakain sa kanila sa isang masayang pag-uusap, ang karne, isda o kaserol ay magkakaroon ng oras upang maghanda.

Mga pinggan na may keso

Ito ay isang bihirang tao na hindi gusto ng keso. Sabi nila pwede daw kumain ng kahit anong may cheese. Ang pinakamabilis at pinakamadaling bagay na maaari mong gawin dito ay ang maghanda ng meryenda na keso. Grate ang keso, magdagdag ng bawang, pinong tinadtad na damo, at mayonesa. Maaari mong ilagay ang timpla sa mga kamatis, mga pipino, ilagay ito sa mga kalahating itlog, balutin ito sa ham, o ipakalat lamang ito sa tinapay o crackers.

Maaari kang gumawa ng quick breaded cheese. Gupitin ang matigas na keso sa hiwa na 2 cm ang kapal at ibabad sa loob ng 10 minuto sa malamig na tubig. Palitan ang mga ito sa harina, itlog, at mga mumo ng tinapay at iprito sa loob ng 3-4 minuto sa magkabilang panig. Ang masasarap na crispy cheese stick ay perpekto sa beer, alak at tsaa lang.

Konserbasyon

Ang isang matipid na maybahay ay hindi maaaring hindi magkaroon nito! Buksan ang inasnan na mga kamatis at mga pipino, ilagay ang isda na may pinakuluang bagong patatas sa mesa. At mula sa mais at beans, maghanda ng simple at masarap na salad sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga crouton, isang sibuyas ng bawang at mayonesa.

Nagse-save ng lavash

Ang manipis na tinapay na pita ay maaaring maging isang tunay na kaligtasan kung ang mga bisita ay nakatayo sa threshold at patuloy na nagri-ring ng doorbell. I-wrap ang pagkain na mayroon ka sa refrigerator sa loob nito, ibuhos ito ng mayonesa at mustasa - at handa na ang pampagana. Maaari kang gumamit ng anumang salad para sa pagpuno o maghanda ng isang bagay tulad ng shawarma na may manok, repolyo at Korean carrots. Maaari ka ring maglagay ng keso na may bawang at herbs sa pita bread at iprito ito sa isang kawali. Mayroong maraming mga pagpipilian!

Mga ulam ng manok

Ang karne ay ang pinaka-kasiya-siyang produkto. Ang bentahe ng manok ay mabilis itong maluto. Literal na 20-30 minuto - at handa na ang pangunahing ulam. Maaari mong iprito ito ng mga gulay o i-bake ito sa isang marinade sa oven. At ang fillet ng manok ay gumagawa ng mahusay na mga chops.

Mabilis na mga pie

Maaari mong pasayahin ang iyong mga bisita sa isang masarap na pie. Halimbawa, si charlotte:

1. Talunin ang 6 na itlog, unti-unting magdagdag ng isang baso ng asukal.
2. Dahan-dahang pukawin ang isang baso ng harina sa pinaghalong.
3. Para sa pagpuno, gumamit ng mansanas, saging, kalabasa, melon o iba pang prutas. Gupitin ang mga ito sa mga hiwa at ihalo sa kuwarta.
4. Maghurno ng 40 minuto, ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 180 degrees.

Kung wala kang ganoong karaming itlog, maaari kang gumawa ng pie na may kefir o brine:

1. Paghaluin ang 250 ML ng kefir, 2 itlog, 140 g ng harina, asin at asukal sa panlasa.
2. Ibuhos ang kalahati ng batter sa molde.
3. Ilagay ang pagpuno: pinakuluang itlog na may keso, niligis na patatas na may pritong sibuyas, sausage na may keso, hiniwang prutas o jam lang.
4. Ibuhos ang natitirang batter at maghurno ng 40 minuto.

Mga pancake at cheesecake

Ang mga bisita ay binabati ng mga pancake at cheesecake mula noong sinaunang panahon. Sa kabutihang palad, ang recipe ay naglalaman ng mga simpleng sangkap, at ang paghahanda mismo ay hindi tumatagal ng maraming oras. Upang magdagdag ng kaunting sarap, magdagdag ng mga mansanas, damo, saging, lemon zest, pasas o minatamis na prutas sa mga cheesecake. Ang mga pancake ay isang unibersal na ulam. Maaari kang maglagay ng mga pancake sa mesa na may pulot, jam, caviar, at balutin ang pagpuno sa kanila.

Mga gulay sa oven

Kung ang iyong mga bisita ay mga tagahanga ng isang malusog na diyeta o kahit na mga vegetarian, tiyak na masisiyahan sila sa mga gulay na inihaw sa oven. Gupitin ang mga kampanilya, sibuyas, kamatis, zucchini, at zucchini sa maliliit na hiwa. Ilagay ang mga gulay sa isang lalagyan ng gastronorm, bahagyang magdagdag ng langis ng gulay, asin, magdagdag ng isang sibuyas ng bawang, pukawin at maghurno na may takip sa loob ng 30 minuto. 10 minuto bago lutuin, tanggalin ang takip para maging kayumanggi ang mga gulay.

Spaghetti

O maaari mong batiin ang mga bisita sa Italyano. Pakuluan ang spaghetti. Magdagdag ng pinakuluang hipon, pinaghalong gulay, kabute, o gadgad na lamang ng keso habang mainit pa ang spaghetti. handa na.Tamang-tama ang ulam sa red wine at intimate na pag-uusap.

Casseroles

Ang patatas ay ang pinakasikat na side dish sa Russia. Ang gulay na ito ay matatagpuan sa bawat tahanan. At para mas maging maligaya, maaari kang gumawa ng lahat ng uri ng casseroles gamit ito. Pakuluan ang patatas hanggang kalahating luto, ilagay sa isang baking sheet, itaas na may mga sibuyas, kamatis, ilang uri ng karne (bacon, pritong manok) o mushroom. Susunod, ibuhos ang sarsa o mayonesa sa pinaghalong at lagyan ng rehas na keso sa itaas.

Ang hindi inaasahang pagdating ng mga bisita ay maaaring makapagtaka ng sinuman. Ang sinumang maybahay ay nag-aalala: ano ang maaari niyang lutuin at pakainin? Tulad ng nakikita mo, maraming mga pagpipilian, kahit na ang refrigerator ay kalahating walang laman. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng katalinuhan. Ang mga kababaihan ay maaaring gumawa ng isang iskandalo, isang sumbrero at isang salad mula sa wala!