Palakasin ang iyong immune system: malusog na potion at dessert na gawa sa viburnum
Nilalaman:
- Kemikal na komposisyon ng viburnum
- TOP 7 nakapagpapagaling na katangian ng viburnum
- 1. Labanan ang mga virus at mikrobyo
- 2. Paggamot ng mga sakit sa bituka at o ukol sa sikmura
- 3. Pag-iwas sa type 2 diabetes, labis na katabaan
- 4. Tumaas na pagganap
- 5. Pag-alis ng mga problema sa balat
- 6. Pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular
- 7. Pagpapabuti ng kapakanan ng kababaihan sa panahon ng regla
- Pinsala sa kalusugan ng viburnum
- Paano kumuha ng viburnum nang tama - ang pinakamahusay na mga remedyo ng katutubong
- Paano gumawa ng viburnum jam?
Ang Viburnum, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay mahusay na pinag-aralan ng modernong agham, ay matagal nang ginagamit upang gamutin ang mga sakit. Ang mga pulang berry ay karaniwang pinipili sa huling bahagi ng taglagas, kapag ang konsentrasyon ng mga bitamina ay umabot sa pinakamataas na punto nito. Pagkatapos ng hamog na nagyelo, ang mga prutas ay nawawala ang kanilang katangian na kapaitan. Ang iba pang bahagi ng halaman ay ginagamit din para sa mga layuning panggamot: dahon, bulaklak, balat. Inaanyayahan ka naming malaman ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng viburnum, at pamilyar sa mga recipe ng gamot.
Kemikal na komposisyon ng viburnum
Sa opisyal at katutubong gamot, ang hilaw na materyal ng Viburnum viburnum - Viburnum opulus - ay ginagamit. Ang mga berry ng punong ito ay pula, may maasim-mapait na lasa at amoy tulad ng valerian.
Ngunit ang mga itim na prutas (halimbawa, mula sa ornamental shrub Viburnum lantana) ay hindi maaaring kainin, dahil naglalaman ang mga ito ng mga sangkap na nakakalason sa mga tao.Isaalang-alang natin kung anong kemikal na komposisyon mayroon ang iba't ibang bahagi ng viburnum.
Mga berry
Ang mga pulang berry ng viburnum ay mayaman sa mga bitamina, macro- at microelement, at mga organic na acid. Minsan sapat na ang kumain ng 100 g ng sariwang prutas bawat araw upang matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa mga sustansya.
Talahanayan 1. Kemikal na komposisyon ng viburnum berries
| Pangalan ng sangkap | % ng pang-araw-araw na halaga sa 100 g ng mga berry | Mga kapaki-pakinabang na tampok |
|---|---|---|
| Bitamina C | 166,7% | Tumutulong sa katawan na labanan ang mga virus at bakterya, nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at tono ng vascular |
| Bitamina K | 97,9% | Pinapataas ang pamumuo ng dugo, tinutulungan ang katawan ng maayos na pagsipsip ng calcium |
| Bitamina A, beta-carotene | 16.8% at 18% ayon sa pagkakabanggit | Pabilisin ang pagbabagong-buhay ng tissue, suportahan ang malusog na mga mata, balat at reproductive function |
| Bitamina E | 13,3% | Binabawasan ang panganib ng kanser, pinapabagal ang proseso ng pagtanda |
| Silikon, kaltsyum | 166.7% at 17.1% ayon sa pagkakabanggit | Pinapataas ang lakas ng mga buto, kartilago, enamel ng ngipin, mga kuko |
| Magnesium | 14,3% | Pinipigilan ang mga sakit sa puso at nervous system |
| bakal | 33,1% | Nagtataas ng mga antas ng hemoglobin sa dugo |
| yodo | 59,8% | Nakikilahok sa paggawa ng mga thyroid hormone |
| Siliniyum | 19,1% | Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit |
| Chromium | 120% | Pinapanatili ang matatag na antas ng asukal sa dugo |
Natuklasan ng mga siyentipiko ang mataas na nilalaman ng valeric acid sa viburnum berries. Ito ay may banayad na laxative effect at nakakatulong na mapawi ang tibi. Ngunit sa labis na dami, ang valeric acid ay nagdudulot ng gag reflex.
Ang mapait na lasa ng viburnum ay ibinibigay ng glycoside viburnin. Ang sangkap na ito ay may malakas na epekto ng antibacterial, pinipigilan ang mga daluyan ng dugo at pinatataas ang tono ng mga kalamnan ng matris.
Bark
Ang balat ng viburnum ay opisyal na ibinebenta sa mga parmasya bilang isang hemostatic agent.Isaalang-alang natin kung anong mahahalagang compound ang naroroon sa komposisyon nito.
- Mga tannin
Kapag ang mga tannin ay pumasok sa gastrointestinal tract, lumilikha sila ng isang proteksiyon na pelikula. Tinatanggal nila ang mga panloob na proseso ng pamamaga at tinutulungan ang isang tao na mapupuksa ang pagtatae.
- Triterpene saponins
Mayroon silang masamang epekto sa mga pathogenic fungi sa mga bituka. Napatunayan din ng mga siyentipiko ang kakayahan ng triterpene saponins na bawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo.
- Mga organikong asido
Ang balat ng viburnum ay naglalaman ng mga sumusunod na organikong acid: formic, caprylic, acetic, ursolic. Binibigkas nila ang mga antimicrobial at anti-inflammatory properties. Ang isang karagdagang benepisyo ng ursolic acid para sa kalusugan ng tao ay ang kakayahang pigilan ang pagbuo ng mga selula ng kanser.
- Iba pang mga koneksyon
Ang nangingibabaw na bitamina sa viburnum bark ay ascorbic acid, beta-carotene, at phylloquinone. Ang hilaw na materyal ay naglalaman din ng maraming phytosterols - mga sangkap na nagpapababa ng antas ng kolesterol at may diuretikong epekto.
Mga dahon at bulaklak
Ang mga dahon at bulaklak ng viburnum ay mayaman sa bitamina C, tannin at flavonoids. Pinoprotektahan ng huli ang balat mula sa radiation ng UV, bawasan ang pagkamatagusin at pagkasira ng mga capillary, at may masamang epekto sa pathogenic bacteria at fungi.
TOP 7 nakapagpapagaling na katangian ng viburnum
Kung mas gusto mo ang malusog na pagkain at mga katutubong remedyo sa mga tablet mula sa parmasya, siguraduhing mag-imbak ng mga hilaw na materyales ng viburnum sa bahay. Tutulungan ka ng halaman na ito na maiwasan ang maraming sakit at mapabilis ang paggaling mula sa mga umiiral na karamdaman.
1. Labanan ang mga virus at mikrobyo
Sa malamig na panahon, protektahan ng viburnum ang iyong katawan mula sa ARVI. Kumain ng sariwang prutas na giniling na may pulot, uminom ng berry juice na diluted na may tubig o viburnum tea.
Ang mga sumusunod na remedyo ay makakatulong din sa mga sakit sa paghinga:
- pharyngitis;
- laryngitis;
- tonsillitis;
- tracheobronchitis;
- bronchial hika.
Aalisin ng Viburnum ang sakit at pamumula sa lalamunan, gumawa ng tuyong ubo na expectorant. Kung gagamitin mo ito sa simula ng sakit, maaari mong maiwasan ang pag-unlad ng mga komplikasyon. Sa panlabas, ang isang decoction ng bark at isang pagbubuhos ng mga bulaklak ay ginagamit upang gamutin ang conjunctivitis, nagpapaalab na proseso sa oral cavity (stomatitis, gingivitis), at paghuhugas ng mga sugat.
2. Paggamot ng mga sakit sa bituka at o ukol sa sikmura
Ang Viburnum ay nakakatulong nang maayos sa mga gastrointestinal na sakit na dulot ng pagkilos ng pathogenic bacteria. Sa partikular, para sa dysentery, typhoid fever, salmonellosis. Ito ay may masamang epekto sa mga mikrobyo, pinabilis ang pag-alis ng mga lason mula sa katawan, at pinapanumbalik ang pisikal na lakas.
Upang mapupuksa ang paninigas ng dumi, kailangan mong kumain ng mga sariwang berry, at para sa pagtatae, uminom ng pagbubuhos ng bark. Para sa tiyan dyspepsia, isang decoction ng viburnum seeds ay ginagamit.
3. Pag-iwas sa type 2 diabetes, labis na katabaan
Ang mga viburnum berries ay pinagmumulan ng bioavailable chromium. Ang trace element na ito ay nakakaapekto sa produksyon ng hormone insulin, na responsable para sa pagsipsip ng glucose ng katawan. Sa regular na pagkonsumo ng sariwang prutas, ang mga antas ng asukal sa dugo ay nananatiling matatag. Ang biglaang pag-atake ng gutom at pananabik ng isang tao sa matamis ay nawawala.
Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at mga organic na acid, ang viburnum ay nagpapabilis ng metabolismo. Ang mga calorie na natanggap mula sa pagkain ay na-convert sa enerhiya, sa halip na pumunta sa pagbuo ng mga deposito ng taba. Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng mga pulang berry ay 25 kcal lamang, kaya tiyak na hindi nila masasaktan ang iyong pigura.
4. Tumaas na pagganap
Ang anemia (anemia) ay isang karaniwang problema na nauugnay sa pagbaba ng mga antas ng hemoglobin sa katawan.Ang kundisyong ito ay sinamahan ng patuloy na pakiramdam ng pagkapagod, kawalang-interes, pananakit ng ulo, panghihina ng kalamnan, at pagkawala ng buhok.
Nakakatulong ang Viburnum na maiwasan ang anemia dahil naglalaman ito ng 1/3 ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bakal. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan na kumain ng mga pulang berry sa panahon ng regla.
5. Pag-alis ng mga problema sa balat
Sa panlabas, ang berry juice mula sa viburnum, decoctions ng mga bulaklak at dahon ay ginagamit para sa mga pigsa, ulcers, eksema, at allergic rashes. Ilapat ang mga compress sa mga lugar na may problema sa balat at mag-iwan ng 1 oras.
Ang mga lotion, cream at mask na may pagdaragdag ng mga bahagi ng viburnum ay may antiseptic at drying effect. Ang ganitong mga pampaganda ay nakakatulong upang higpitan ang mga pores, alisin ang mamantika na kinang, acne, at pimples. At ang juice mula sa mga sariwang berry ay may epekto sa pagpaputi.
6. Pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular
Sa pangmatagalang paggamit ng isang decoction ng viburnum bark, napansin ng mga doktor ang pagbaba sa mga antas ng kolesterol sa dugo sa mga pasyente. Iyon ay, ang panganib ng isang mapanganib na malalang sakit - atherosclerosis - ay nabawasan. Ang mga sariwang viburnum na prutas at tsaa batay sa mga ito ay malumanay na nagpapababa ng presyon ng dugo at nag-normalize ng tibok ng puso.
7. Pagpapabuti ng kapakanan ng kababaihan sa panahon ng regla
Salamat sa mataas na konsentrasyon ng bitamina K at tannins, nagagawa ng viburnum na ihinto ang panloob na pagdurugo. Binabawasan nito ang dami ng discharge at inaalis ang sakit sa ibabang bahagi ng tiyan sa panahon ng regla. Ang mga viburnum berries ay nagbabayad para sa pagkawala ng isang bilang ng mga mahahalagang sangkap ng babaeng katawan: iron, selenium, zinc, chromium.
Pinsala sa kalusugan ng viburnum
Tinutukoy ng mayaman na komposisyon ng kemikal hindi lamang ang mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang mga kontraindiksyon ng viburnum.
Kakailanganin mong ihinto ang pagkain ng mga pulang berry sa mga sumusunod na kaso:
- allergy;
- nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice, gastritis, ulser sa tiyan;
- nadagdagan ang pamumuo ng dugo, ang pagkakaroon ng mga clots ng dugo;
- arthritis, gout at iba pang mga nagpapaalab na sakit sa kasukasuan;
- pagbubuntis;
- paggagatas.
Maaaring makapinsala ang Viburnum sa mga pasyenteng hypotensive. Sa regular na pagkonsumo ng mga berry sa maraming dami, bumababa ang presyon ng dugo ng isang tao. Ang pag-abuso sa mga prutas ay nanganganib din ng labis na dosis ng bitamina K, na humahantong sa pagpapalapot ng dugo.
Paano kumuha ng viburnum nang tama - ang pinakamahusay na mga remedyo ng katutubong
Kung gusto mong makakuha ng therapeutic (preventive) effect, dapat alam mo kung paano kumuha ng viburnum. Inaanyayahan ka naming maging pamilyar sa mga recipe ng katutubong nasubok sa oras.
Berry tincture na may vodka
Ang tincture ng viburnum na may vodka ay ginagamit para sa mga impeksyon sa bituka, mga sakit sa paghinga, neuralgia (kabilang ang hindi pagkakatulog), mga cramp ng kalamnan, bilang isang diuretic at choleretic agent.
Upang ihanda ang gamot kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- sariwang berry - 0.5 kg;
- vodka - 500 ml.
Pagbukud-bukurin ang mga prutas at itapon ang mga bulok. Banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo. Ibuhos sa isang madilim na lalagyan ng salamin. Ibuhos sa vodka upang bahagya itong masakop ang mga berry. Iwanan ito ng isang araw.
Pagkatapos ay idagdag ang natitirang vodka sa mga bunga ng viburnum. I-seal ang lalagyan at iwanan upang mag-infuse sa isang malamig, madilim na lugar. Pagkatapos ng 30 araw, pilitin ang tincture at iimbak sa refrigerator. Uminom ng 30-40 patak kalahating oras bago kumain 2-3 beses sa isang araw.
Bark decoction
Ang balat ng viburnum ay kinokolekta at pinatuyo sa tagsibol. Ngunit mas madaling bumili ng mga handa na hilaw na materyales sa parmasya.
Upang ihanda ang decoction kakailanganin mo ng 4-5 g ng dry bark. Ibuhos ang isang basong tubig sa isang kasirola at pakuluan. Idagdag ang bark at lutuin ng kalahating oras.Patayin ang apoy at hayaang umupo ang produkto para sa isa pang 10 minuto.
Salain ang sabaw. Maghalo ng mainit na pinakuluang tubig sa orihinal na dami. Uminom sa maliliit na bahagi (mga 20 g) sa buong araw.
Viburnum tea
Maaaring ihanda ang viburnum tea mula sa mga berry, bulaklak at dahon. Ngunit ang bawat pagpipilian ay may sariling mga indikasyon para sa paggamit.
Talahanayan 2. Mga recipe para sa viburnum tea
| Mga hilaw na materyales | Kailan ginagamit ang tsaa? | Recipe |
|---|---|---|
| Mga sariwang berry | Para sa paggamot ng mga sakit sa itaas na respiratory tract, tuyong ubo, lagnat, hypovitaminosis, paninigas ng dumi | Mash 1 tbsp. kutsara ng prutas, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 10 minuto. Uminom ng pulot. |
| Mga tuyong berry | Bilang isang diuretic at choleretic agent, upang mapababa ang presyon ng dugo, para sa insomnia | 2 tbsp. ang mga kutsara ng mga berry ay nagbuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 45 minuto |
| Mga dahon | Bilang pampakalma, para sa paggamot sa mga impeksyon sa bituka, pag-alis ng mga bulate, at para sa mga pulikat ng tiyan | Ibuhos ang 50 g ng sariwang durog na dahon na may isang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng kalahating oras |
| Bulaklak | Bilang expectorant para sa sipon, upang mabawasan ang temperatura ng katawan, mapabuti ang panunaw at mapawi ang pagtatae | Ibuhos ang 15-20 g ng mga pinatuyong bulaklak na may isang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 20 minuto |
Paano gumawa ng viburnum jam?
Ang viburnum jam ay may masaganang matamis at maasim na lasa at malapot na pagkakapare-pareho. Ito ay hindi lamang isang kaaya-ayang paggamot, ngunit isang naa-access na mapagkukunan ng mga bitamina, macro- at microelement.
Upang makagawa ng klasikong jam kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- sariwang viburnum berries - 1 kg;
- asukal - 700-800 g;
- baso ng tubig.
Pagbukud-bukurin ang mga prutas, banlawan sa ilalim ng tubig na umaagos, at alisan ng tubig sa isang colander. Pakuluan ang tubig sa isang malalim na kasirola. Ilagay ang viburnum berries sa likido sa loob ng 5 minuto.
Pakuluan ang sugar syrup sa isang hiwalay na lalagyan. Pagsamahin ito sa mga prutas at pakuluan ng 30 minuto. Patayin ang apoy at hayaang umupo ang pinaghalong 6 na oras.
Pagkatapos ay ulitin ang pamamaraan: lutuin ang mga berry hanggang sa makuha ang isang makapal na pagkakapare-pareho. Ibuhos ang viburnum jam sa mga isterilisadong garapon at i-seal.
Kaya, ang viburnum ay may malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ngunit higit sa lahat, ang halaman ay pinahahalagahan para sa kakayahang epektibong makayanan ang mga virus, bakterya, fungi, alisin ang pamamaga at panloob na pagdurugo sa katawan. Panatilihin ang mga berry, bark o iba pang bahagi ng viburnum sa iyong kabinet ng gamot sa bahay upang maiwasang magkasakit.