Paano mo matutuyo ang hawthorn para sa taglamig sa bahay?

Ang Hawthorn ay hindi lamang isang matitinik na halamang-bakod na nalulugod sa kagandahan nito sa panahon ng pamumulaklak, kundi isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Mayroong ilang mga magagamit na paraan upang matuyo ang hawthorn, salamat sa kung saan maaari mong ihanda ang mga bunga ng halaman para sa taglamig. Pagkatapos ay maaaring idagdag ang mga berry sa tsaa, ginawang compote at inuming kape.

Hindi gaanong sikat ang mga infusions, decoctions at jam ng hawthorn, na inihanda sa bahay. Ang pagkonsumo ng mga nagresultang produkto ay may positibong epekto sa estado ng cardiac system at mga daluyan ng dugo, na nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang mga epekto ng talamak na stress at hindi pagkakatulog. Ang pangunahing bagay ay ang pag-aani ay inani mula sa mga palumpong na malayo sa mga pabrika, highway at pang-industriya na negosyo.

Paano maayos na matuyo ang mga bulaklak ng hawthorn?

Napakakaunting mga tao ang nakakaalam na hindi lamang ang mga berry, kundi pati na rin ang mga petals ng hawthorn inflorescences ay may binibigkas na therapeutic effect. Ang paghahanda ng produkto ay hindi mahirap, kailangan mo lamang na patuloy na isagawa ang mga sumusunod na manipulasyon:

Ang Hawthorn ay namumulaklak noong Mayo, ngunit sa loob lamang ng ilang araw, kaya kailangan mong mahuli ang sandali. Tanging ang mga tuyong bulaklak na may buo na mga talulot na walang nabubulok o bakas ng mga insekto ang inaani. Ang mga basa na talulot ay hindi angkop, mahirap matuyo nang mabilis nang hindi nabubulok.
Ang mga produkto ay kinokolekta sa buong inflorescences o petals, inilagay sa isang balde o basket; hindi maaaring siksikin ang mga elemento.Mas mainam na huwag itago ang mga ito sa isang bag; ang mga bulaklak ay hindi mabubuhay sa bahay, na naka-lock sa isang mainit at walang hangin na espasyo.
Ang pagpapalabas ng isang kaaya-ayang aroma, ang hawthorn ay aktibong umaakit ng mga insekto, kaya ang pananim ay dapat na regular na inalog, na pinag-uuri-uri sa mga bulaklak.
Kaagad pagkatapos ng pagpupulong, kailangan mong simulan ang pagpapatayo ng mga produkto sa bahay. Upang gawin ito, ilagay ang mga petals sa isang backing ng papel sa isang layer. Kung tatakpan mo sila ng isang layer ng gauze o isang napakanipis na tela, hindi ka matatakot sa mga insekto.
Inilalagay namin ang istraktura sa isang madilim, mainit na lugar na may isang mahusay na antas ng paggalaw ng hangin. Pukawin ang mga petals habang natuyo. Ang produkto ay magiging handa sa humigit-kumulang 7-10 araw.

Tip: Ang proseso ay makabuluhang pasimplehin at mapabilis kung gagamit ka ng electric dryer upang iproseso ang mga petals. Ang pagmamanipula ay isinasagawa sa isang temperatura na hindi hihigit sa 40ºС. Ang oras ay nakasalalay sa kalidad ng mga bulaklak at umaabot mula dalawa hanggang anim na oras.

Ang tapos na produkto ay dapat na naka-imbak sa mga bag ng tela, mga lalagyan na gawa sa kahoy, karton o salamin. Ngunit hindi na kailangang i-seal ang mga ito nang hermetically; mas mainam na gumamit ng isang tela na naka-secure sa isang lubid sa halip na isang takip. Ang buhay ng istante ng produkto ay lumampas sa 2 taon.

Payo: Kung ang aroma mula sa mga petals ay nawala bago lumipas ang petsa ng pag-expire, mas mahusay na huwag kainin ang produkto. Ngunit maaari mong idagdag ang mga ito sa paliguan, mga gawang bahay na mabangong kandila. Sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang mga natitirang nutrients ay ilalabas, na pinupuno ang kapaligiran ng bahay.

Mga rekomendasyon para sa pagkolekta ng mga berry ng hawthorn at mga pamamaraan para sa pagpapatuyo sa kanila

Bago ang pagpapatayo ng hawthorn para sa taglamig, dapat itong maayos na nakolekta. Ang pinakamainam na oras ay itinuturing na panahon mula sa katapusan ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre.Ang ilan ay naniniwala na mas mahusay na mangolekta at mag-imbak ng hawthorn na nakolekta sa unang hamog na nagyelo, ang pangunahing bagay ay ang mga berry ay maliwanag na pula, burgundy o orange. Inirerekomenda ng mga nakaranasang producer ng produktong ito na unahin ang pag-uuri ng produkto ayon sa kulay, at pagkatapos ay patuyuin at iimbak ito nang hiwalay.

Kaagad bago simulan ang pagmamanipula, ang mga prutas ay kailangang pag-uri-uriin, alisin sa mga scute, at alisin ang mga hindi hinog o mababang kalidad na mga berry. Hindi na kailangang maghugas ng hawthorn!

Paano maayos na matuyo ang hawthorn sa oven:

Ilagay ang mga berry sa isang malinis, tuyo na baking sheet sa isang pantay, homogenous na layer at ilagay sa oven, na pinainit sa temperatura na 60ºC. Isinasara namin ang pinto, ngunit hindi lahat ng paraan, kung hindi man ang kahalumigmigan na lumalabas sa sariwang prutas ay maipon sa nakapaloob na espasyo.
Walang eksaktong oras para sa paghahanda ng mga berry sa bahay; ang kalidad ng produkto ay kailangang matukoy nang eksperimento. Kapag ang mga prutas ay bahagyang deformed at nagbago ng kulay, kumuha ng isang berry at pisilin ito. Kung ito ay malambot, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagpapatayo.
May isa pang paraan ng pag-verify. Kumuha ng ilang berry nang sabay-sabay at pisilin ang mga ito sa iyong kamao. Ang mga natapos na produkto ay hindi naglalabas ng juice at hindi magkakadikit. Kung hindi, pinapanatili namin ang mga ito sa oven sa loob ng ilang oras, sa halip na subukang dalhin ang mga ito sa nais na estado sa pamamagitan ng pagbuhos ng mga ito sa isang kahon.

Kapag pinaplano ang pag-aani ng hawthorn at pag-iimbak nito sa bahay, kinakailangang isaalang-alang na ang pinatuyong produkto ay magkakaroon ng hindi hihigit sa isang-kapat ng papalabas na masa, ang natitirang timbang ay mawawala kasama ng kahalumigmigan.

Kung sa ilang kadahilanan ay hindi magagamit ang oven, maaari mong tuyo ang mga berry sa sariwang hangin. Sa kasong ito, inayos din namin ang mga ito, linisin ang mga ito, at ilagay ang mga ito sa isang layer sa mga tray na natatakpan ng papel. Ang paghuhugas bago ang pagpapatayo ay kontraindikado.Upang matuyo at mag-imbak ng mga malinis na prutas, kailangan mong balutin ang mga dakot ng mga berry nang paisa-isa sa isang tela at kuskusin ang mga ito sa iyong mga kamay nang hindi pinindot.

Ang pagpapatayo ay pinakamahusay na gawin sa labas, paglalagay ng mga tray sa isang lilim na lugar. Dapat itong alisin sa loob ng bahay sa gabi, kung hindi, ang hamog na bumabagsak ay masisira ang lahat ng iyong mga pagsisikap. Ang papel sa mga tray ay dapat palitan araw-araw. Kung mayroong isang kasaganaan ng mga insekto, ang mga prutas ay maaaring sakop ng gasa. Ang ganitong pagpapatayo ay tatagal ng ilang araw, ngunit ang halaga ng produkto ay hindi bababa sa mabilis na masinsinang pagproseso.

Paano maayos na mag-imbak ng pinatuyong hawthorn berries sa bahay?

Ang tapos na produkto ay maaaring maimbak ng hanggang dalawang taon, sa kondisyon na ito ay ilagay sa mga bag ng tela, garapon ng salamin o mga kahon ng karton na natatakpan ng tela. Ang mga plastik na lalagyan ay kailangang iwanan. Mas mainam na ubusin ang mga natapos na produkto ng hawthorn sa loob ng 3-5 araw, para sa kadahilanang ito, hindi inirerekomenda na maghanda ng isang malaking halaga ng jam o jam nang sabay-sabay. Hindi ito nalalapat sa mga tincture ng alkohol, na dapat umupo nang ilang araw, at kung minsan ay linggo, bago gamitin.

Ang mga benepisyo ng hawthorn ay napatunayan nang mahabang panahon, ngunit ang mga mahahalagang bahagi sa mga prutas at talulot ng halaman ay napanatili lamang sa wastong pagproseso. Hindi ka dapat bumili ng mga handa na produkto sa mga parmasya o mula sa kamay; kung gagawin mo lamang ang lahat ng mga manipulasyon sa iyong sarili, maaari kang umasa sa pagtanggap ng isang mataas na kalidad na komposisyon.

Basahin ang artikulo tungkol sa kung paano linisin ang vodka at alkohol