Kung hindi mo pa nasusubukan: sasabihin namin sa iyo kung ano ang maaari mong gawin mula sa saging

Isa sa pinakamasarap, malusog at masustansyang prutas ay maaraw na saging. Hindi mahirap malaman kung ano ang gagawin gamit ang saging. Ang mga ito ay masarap sariwa, sa mga inihurnong paninda, panghimagas, at mga cocktail. At ang mga mahilig sa hindi walang kuwentang panlasa ay tiyak na pahalagahan ang saging na maanghang na sarsa para sa karne. Maaari kang magprito o maghurno ng manok at baboy na may laman. Sa unang sulyap, tila ang mga panlasa ay hindi magkatugma, ngunit hindi ito ganoon!

Magdagdag ng saging sa charlotte

Ang klasikong apple charlotte ay kikinang na may bagong lasa at hindi kapani-paniwalang lambot kung magdagdag ka ng 1 saging sa mga mansanas. Nag-aalok kami ng sumusunod na recipe:

1. Talunin ang 4 na itlog ng manok, unti-unting magdagdag ng kalahating baso ng asukal.
2. Magdagdag ng 0.5 kutsarita ng baking powder at 1 tasa ng sifted flour. Kailangan mong maingat na ipakilala ang mga ito sa masa ng itlog, paghahalo mula sa itaas hanggang sa ibaba gamit ang isang kahoy na spatula.
3. Balatan at gupitin sa maliliit na cubes 3 malalaking mansanas at 1 saging.
4. Haluin sa kuwarta.
5. Grasa ang kawali na may mantikilya, budburan ng harina at maghurno ng cake sa isang oven na preheated sa 185 degrees para sa 45 minuto.

Gumawa ng matamis na sarsa para sa mga pancake (waffles)

Kung ikaw ay pagod sa mga pancake na may condensed milk, sour cream, honey at jam, subukan ang kamangha-manghang aromatic na sarsa ng saging. Gugugulin ka ng hindi hihigit sa 10 minuto sa paghahanda nito:

1. Maghanda ng 200 g sapal ng saging, 4 tbsp. kutsara ng kulay-gatas o yogurt, 1 tbsp. kutsara ng lemon juice, 1 kutsarita ng vanilla sugar.
2. Paghaluin ang lahat ng sangkap gamit ang isang blender o i-mash ang mga saging gamit ang isang tinidor, at pagkatapos ay ihalo sa kulay-gatas, lemon juice at vanilla.

Upang maiwasang maging kayumanggi ang sariwang laman ng saging, gumamit ng acid tulad ng lemon juice o apple cider vinegar sa mga recipe.

Recipe ng milkshake

Ano ang mas masarap at mas masustansya kaysa sa banana milkshake? Ang inumin na ito, bukod sa iba pang mga bagay, ay napaka-malusog din. Pinapatahimik nito ang mga nerbiyos, nakakatulong na malampasan ang insomnia, heartburn at constipation.

Paghaluin lamang ang mga sumusunod na sangkap:

• Isang baso ng gatas;
• Hinog na saging;
• cinnamon, vanilla at honey sa panlasa.

Baboy na may saging

Kung nagluluto ka ng karne na may mga saging, ito ay magiging malambot at makatas. Hindi man lang naramdaman ang sarap. Recipe:

1. Gupitin ang 600 g ng baboy sa mga piraso at iprito sa langis ng gulay.
2. Kapag halos handa na ang karne, magdagdag ng 2 tbsp. mga kutsara ng paprika, isang dakot ng cashew nuts at 2 saging, gupitin sa mga singsing.
3. Ibuhos ang isang baso ng 15% na cream sa ulam, magdagdag ng asin at paminta at kumulo ang lahat sa mababang init sa loob ng 5 minuto.

Kung ang hitsura ng mga bilog ay nakakaabala sa iyo, maaari mong durugin ang mga ito gamit ang isang tinidor. Walang makahuhula kung anong sikretong sangkap ang ginamit mo. At, ayon sa mga pagsusuri, ang baboy na may saging ay nagiging napakasarap kung tinimplahan mo ito ng bawang.

Maanghang na sarsa para sa karne

Velvety consistency, tenderness, pleasant sweetness and slight spiciness - ganito ang inilalarawan ng maanghang na sarsa ng saging ng mga mapalad na makatikim nito. Perpektong pinapalitan nito ang ketchup at mabilis at madaling ihanda:

1. I-mash ang laman ng isang malaking saging gamit ang isang tinidor.
2. Magdagdag ng 3 tbsp. kutsara ng sariwang lemon juice, 0.5 tsp.mga kutsara ng turmerik, nutmeg at tuyong luya, isang maliit na paminta sa panlasa.
3. Magprito ng pinong tinadtad na sibuyas (1 sibuyas) sa isang kawali sa kaunting mantika.
4. Ilagay ang lahat sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng 2 tbsp. kutsara ng toyo at dalhin sa isang homogenous consistency.

handa na! Itabi ang sarsa sa refrigerator sa loob ng 3-4 na araw maliban kung kakainin mo ito kaagad pagkatapos gawin.

Banana fritters

Ang isa sa pinakasikat na dessert ng saging ay pancake. Ang mga ito ay hindi mas mahirap ihanda kaysa karaniwan:

1. Paghaluin ang 1 itlog ng manok at 2 tbsp. kutsara ng asukal.
2. Magdagdag ng 200 ML ng gatas, 1 kurot ng asin at 0.5 kutsarita ng soda.
3. Dahan-dahang pukawin ang 180 g ng harina sa slurry.
4. Gupitin ang 1 saging sa kalahating bilog.
5. Paghaluin ang mga hiwa ng saging sa masa.
6. Ilagay ang mga pancake sa mainit na kawali. Magprito sa 2 panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
7. Budburan ng powdered sugar bago ihain.

Pritong saging sa batter

Gupitin ang prutas sa malalaking hiwa, isawsaw muna sa isang mangkok na may itlog at pagkatapos ay may harina at ilagay sa isang mainit na kawali. Magprito sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden crispy. Ihain kasama ng mga mani, pulot, karamelo, kanela, ice cream. Ang bagong lasa ay kawili-wiling sorpresa sa iyo!

Mga saging para sa mukha at buhok

Kung ayaw mong kumain ng saging, walang problema. Gumamit ng mga prutas para sa mga layuning pampaganda. Ang kanilang pulp ay sikat sa mga moisturizing at pampalusog na katangian nito. Nagpapabuti ito ng kulay ng balat, nagpapabata, nag-aalis ng pangangati. At pagkatapos ng maskara ng saging, ang buhok ay nagiging malambot, mapapamahalaan at makintab.

• Para sa mukha

Gawing pulp ang kalahati ng saging na may tinidor, magdagdag ng 1 tbsp. isang kutsarang cream at 1 kutsarita ng pulot. Ilapat sa mukha sa loob ng 20 minuto. Banlawan ng maligamgam na tubig.

• Para sa buhok

Paghaluin nang lubusan ang 0.5 na saging, 1 pula ng itlog, 1 tbsp. kutsara ng pulot at kulay-gatas. Ipamahagi sa buong haba ng buhok.Maglagay ng plastic cap sa iyong ulo. Pagkatapos ng 1 oras, banlawan ang iyong buhok ng maligamgam na tubig.

Huwag itapon ang balat ng saging

Maaari rin itong gamitin para sa mga layuning pampaganda. Ang gilid na katabi ng pulp ay nagpapaputi ng mga ngipin at nagpapaganda ng kutis.

Pagkatapos kumain, ugaliing kuskusin ang iyong mga ngipin gamit ang isang piraso ng balat ng saging. Ang resulta ay magiging kapansin-pansin sa halos isang linggo. Upang gawing glow ang iyong balat sa kabataan, imasahe ang iyong mukha gamit ang balat ng saging sa loob ng 15 minuto 3 beses sa isang linggo.

Maaari mo ring gamitin ang balat ng saging upang magpakintab ng mga leather na sapatos.

I-freeze ang mga saging

Kung napakaraming prutas o ayaw mo talagang magluto ngayon, maaari kang mag-freeze. Para sa madaling paggamit sa hinaharap, durugin ang pulp upang maging paste at i-freeze sa mga ice cube tray. Upang maiwasan ang pagdidilim ng mga saging, huwag kalimutang magdagdag ng 1 kutsarita ng lemon juice para sa bawat 100 g ng produkto. Pagkatapos ang mga cube ay maaaring idagdag sa isang baso ng gatas, sinigang, kuwarta, at ginagamit upang gumawa ng mga sarsa at matamis na dessert.

Ang mga saging ay mananatili sa freezer sa loob ng 3 buwan.

Ayon sa mga propesyonal na chef, ang saging ay isang unibersal na produkto. Ito ay idinaragdag sa karne, salad, baked goods, sarsa, dessert, at cake. Mayroong maraming mga pagpipilian sa aplikasyon. Huwag limitahan ang iyong sarili sa matamis na pagkain lamang. Ang kasaganaan ng mga saging sa kusina ay isang magandang dahilan para sa eksperimento.