Ang mga strawberry ba ay karapat-dapat sa unibersal na pag-ibig: ang mga benepisyo at pinsala ng mga pulang berry

Anong mga strawberry ang hindi nagdadala sa katawan ng tao: mga benepisyo sa kalusugan, pangangalaga ng kabataan, pagpapabuti ng mood. Mahirap makatagpo ng taong ayaw ng red berries. Maaari mong bilhin ang mga ito kahit na sa taglamig at unang bahagi ng tagsibol, ngunit ang presyo ay matarik, at ang kemikal na komposisyon ay kaduda-dudang. Ang isa pang bagay ay isang mabangong strawberry ng tag-init, na kinuha mula sa hardin ilang oras na ang nakalipas. Alamin natin kung ano ang pakinabang ng isang makatas na berry sa katawan, kung maaari itong magdulot ng pinsala at kung kailan ito bibilhin.

Ang nilalaman ng calorie at komposisyon

Mula sa botanikal na pananaw, ang tunay na pangalan ng berry, na tinatawag ng lahat ng strawberry, ay garden strawberry. Ngunit, hindi tulad ng mga ligaw na strawberry, madali silang linangin.

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng mga strawberry ay umaabot sa 30-45 kcal, depende sa iba't. Halos walang mga protina o taba sa komposisyon. Ang mga karbohidrat ay naroroon sa maliit na dami - mga 6 g. Ang mga ito ay hinihigop ng katawan nang paunti-unti dahil sa pagkakaroon ng hibla sa mga prutas. Ang huli ay normalizes ang bituka microflora, tumutulong sa paninigas ng dumi at dysbacteriosis. Ang mga strawberry ay itinuturing na isang produktong pandiyeta at inirerekomenda para sa pagsasama sa diyeta ng mga nagpapababa ng timbang.

Ang berry ay may balanseng komposisyon ng mga bitamina, macro- at microelements. Kasabay nito, ang mga sangkap ay mahusay na hinihigop sa katawan.

Talahanayan 1. Mga sangkap sa strawberry

Ano ang mga benepisyo ng mga strawberry?

Ang unang lumabas sa merkado (noong Abril at unang bahagi ng Mayo) ay mga greenhouse strawberries mula sa Turkey at Spain. Dahil sa pagkuha sa isang hindi hinog na estado at inihatid sa loob ng mahabang panahon sa refrigerator, ang mga naturang berry ay naglalaman ng ilang mga bitamina. Maasim ang lasa nila. Ang mga strawberry na Greek na lumago sa bukas na lupa ay bahagyang mas mahusay sa kalidad.

Ngunit kung nais mong hindi lamang tamasahin ang lasa, ngunit makakuha din ng mga benepisyo para sa katawan, bumili ng mga pulang berry na lumago sa iyong katutubong lugar. Ang peak season ay mula kalagitnaan ng Hunyo hanggang unang bahagi ng Hulyo.

Ang mga indikasyon para sa pagkonsumo ng mga strawberry ay ang mga sumusunod:

• Pag-iwas sa sipon.Kumain ng masasarap na berry sa tag-araw (hindi bababa sa 3 kg bawat panahon). Sa ganitong paraan palalakasin mo ang iyong immune system at maiwasan ang magkasakit sa panahon ng taglagas-taglamig.
• Normalisasyon ng panunaw. Napatunayan ng mga pulang berry ang kanilang sarili sa paggamot ng talamak na paninigas ng dumi, utot, impeksyon sa bituka, at labis na katabaan. Pinapabilis nito ang metabolismo, nag-aalis ng mga toxin at labis na likido mula sa katawan, at nagtataguyod ng paglago ng malusog na bituka microflora.
• Proteksyon ng puso at mga daluyan ng dugo. Ang berry ay kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system dahil pinapalakas nito ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol, pinapa-normalize ang rate ng puso at nililinis ang dugo. Ang dahilan para sa positibong epekto na ito ay ang mataas na nilalaman ng bitamina C, potasa at antioxidant. Ang mga strawberry ay mabuti para sa mga lalaki, dahil pinapataas nito ang sirkulasyon ng dugo sa mga pelvic organ at may positibong epekto sa intimate life.
• Mga sugat sa balat ng fungal. Ang mga strawberry ay may mga katangian ng antimicrobial. Ang isang i-paste ng mga sariwang berry ay inilapat sa mga apektadong lugar, nakabalot sa gasa at iniwan sa loob ng 15-20 minuto.
• Masamang mood, depresyon. Ang mga bitamina B na nakapaloob sa mga strawberry ay darating upang iligtas. Pinoprotektahan nila ang nervous system mula sa stress at labis na trabaho. At sa mga bata, ang mga berry ay nagdaragdag ng konsentrasyon at nagpapabuti sa pagganap ng paaralan.

Mga katangian ng kosmetiko

Matagal nang ginagamit ng mga kababaihan ang mga strawberry upang mapanatili ang kagandahan at kabataan. Ang mga sariwang berry ay ginagamit upang gumawa ng pampalusog na maskara sa mukha. Ang mga strawberry ay minasa at inilapat sa balat sa loob ng 10-15 minuto, at pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig. Ang maskara na ito ay may mga sumusunod na katangian:

• nagpapatingkad ng kutis, nagkukubli ng mga pekas at mga spot ng edad;
• moisturizes;
• pinasisigla ang paggawa ng collagen, isang sangkap na nagpapataas ng pagkalastiko ng balat;
• pinabilis ang proseso ng pagtuklap ng mga patay na selula;
• lumalaban sa mga pimples, acne, madulas na ningning;
• nagbibigay ng pakiramdam ng pagiging bago.

Ang produktong ito ay maaaring ilapat sa lugar ng leeg at dibdib, mga palad.

Ang isa pang paraan ng paggamit nito ay ang paglapat nito sa iyong ngipin sa loob ng 10 minuto. Tumutulong ang mga strawberry na gawing puti ng niyebe ang iyong ngiti. Ngunit ang mga aplikasyon ay kontraindikado para sa mga taong may sensitibong enamel.

Pinsala at contraindications

Sa ilang mga kaso, ang mga strawberry ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang berry ay naglalaman ng maraming mga organic na acids, kaya iniirita nito ang mga mucous membrane. Ang produkto ay hindi dapat kainin sa umaga sa isang walang laman na tiyan.

Ang mga strawberry sa greenhouse (pang-industriya), na ibinebenta sa mga supermarket sa panahon ng malamig na panahon, ay kadalasang nakakapinsala. Naglalaman ito ng ilang mga bitamina at mineral. Ang mga berry ay madalas na ginagamot ng mga kemikal upang mapahaba ang buhay ng istante at matiyak ang ligtas na transportasyon.

Contraindications sa pagsasama ng mga strawberry sa diyeta:

• ulser, gastritis, nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice;
• apendisitis;
• gota;
• cirrhosis ng atay;
• paggagatas;
• edad hanggang 3 taon;
• pag-inom ng mga gamot na naglalaman ng enapril.

Mayroon ding mga kategorya ng mga tao na dapat mag-ingat kapag kumakain ng mga pulang berry. Ito ay mga buntis na kababaihan, hypotensive na pasyente at mga taong may diabetes. Ang ilang mga varieties ng strawberry (ang pinakamatamis) ay maaaring magpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo, habang ang iba ay maaaring magpababa sa kanila.

Paano naiiba ang mga ligaw na strawberry sa mga strawberry sa hardin?

Ang botanikal na pangalan para sa ligaw na strawberry ay berdeng strawberry (Fragaria viridis). Tinatawag din itong "patlang". Lumalaki ang berry sa katimugang Russia, Caucasus at iba pang mainit na rehiyon. Gustung-gusto ang mga gilid ng kagubatan na may mamasa-masa na mga lupa, kung saan regular na sumilip ang sinag ng araw.

Paano makilala ang isang halaman sa pamamagitan ng hitsura?

• ang mga prutas ay maliit sa laki, spherical sa hugis at pinkish sa kulay;
• ang mga sepal ay magkasya nang mahigpit sa mga berry;
• ang mga dahon ay mapusyaw na berde na may kulay-pilak na tint.

Ang mga ligaw na strawberry ay mas masarap kaysa sa mga hardin. Bilang isang patakaran, ito ay napakatamis at mabango, medyo nakapagpapaalaala sa mga ligaw na strawberry. Ito ay may parehong mga katangian ng pagpapagaling, ngunit isang mas mataas na nilalaman ng mga bitamina, natural na asukal at flavonoids, habang ito ay lumalaki sa mayabong na mga lupa. Ang mga ligaw na strawberry ay naglalaman ng yodo, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit sa thyroid.

Ano ang mas malusog – ligaw na strawberry o strawberry?

Ang mga ligaw na strawberry (ordinaryo) ay karaniwang mas mataas sa mga calorie at mas mataas kaysa sa mga strawberry sa hardin sa dami ng mga sumusunod na sangkap:

• natural na asukal (glucose, sucrose, fructose);
• bitamina C;
• beta-karotina;
• bitamina E.

Kaya, ang maliit na berry na ito ay magdadala ng kaunting pakinabang sa panlabas na kondisyon ng balat, buhok at mga kuko, at ang immune system. Pinapayagan itong gamitin para sa mga ulser at gastritis (maliban sa mga kaso ng exacerbation). Ginagamit din ang mga strawberry para sa gout, dahil inaalis nila ang uric acid sa katawan.

Kasabay nito, ang mga strawberry ay higit na mataas sa kanilang mas maliliit na karibal sa dami ng pectin at bitamina B. Magiging mas kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga taong may mga sakit sa digestive at nervous system.

Ang parehong mga berry ay pantay na kapaki-pakinabang para sa panloob na pagdurugo, hormonal disorder, at mga sakit sa itaas na respiratory tract. Kumain ng parehong mga strawberry at raspberry upang umani ng pinakamataas na benepisyo sa kalusugan.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga sikat na produkto ng strawberry

Sa kasamaang palad, ang mga sariwang lokal na strawberry ay magagamit lamang sa merkado sa loob ng maikling panahon. At gusto ko talagang alagaan ang aking katawan ng mga bitamina sa buong taon. Paano ang mga produkto ng strawberry?

Strawberry jam

Ang jam ay mga de-latang strawberry na may asukal.Sa matagal na panunaw, ang mga berry ay nawawalan ng halos lahat ng bitamina at mga organikong acid. Samakatuwid, ang benepisyo ng produkto para sa pagpapalakas ng immune system at pag-iwas sa mga impeksyon sa paghinga ay kaduda-dudang. At dahil sa labis na asukal at calories, maaari itong makapukaw ng mga metabolic disorder, pagtaas ng timbang at pagkabulok ng ngipin.

Ito ay lumiliko na walang malusog sa jam? May magandang balita para sa mga mahilig sa strawberry dessert: ang produkto ay nagpapanatili ng mga mineral at hibla. Samakatuwid, maaari itong magamit upang gawing normal ang panunaw at maiwasan ang mga sakit ng cardiovascular system.

Mga strawberry sa tsokolate

Ang batayan ng dessert ay mga pinatuyong prutas, na sa mga tuntunin ng dami ng mga bitamina at microelement ay halos hindi mas mababa sa mga sariwang strawberry. Ngunit ang chocolate glaze ay naglalaman ng maraming asukal at trans fats, na nakakapinsala sa metabolismo at mga daluyan ng dugo. Bilang karagdagan, ang mga strawberry na sakop ng tsokolate ay napakataas sa calories. Kapag natupok sa katamtaman (hanggang 4 na bola bawat araw), ito ay isang neutral na produkto para sa kalusugan.

Strawberry tea

Ang tsaa ng dahon ng strawberry ay itinuturing na nakapagpapagaling. May mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• inaalis ang bloating at bituka cramps;
• nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan;
• binabawasan ang pananakit ng ulo at kalamnan;
• banishes pagkapagod, tono ang pag-iisip;
• nagpapabuti ng daloy ng apdo.

Kapag may sipon, mas mainam na uminom ng tsaa na may dahon ng strawberry kaysa jam. Ang inumin ay magbabawas ng pamamaga sa namamagang lalamunan at maalis ang ubo. Upang maghanda ng healing tea, ibuhos ang 1 kutsara ng tuyong hilaw na materyales sa isang tabo at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Iwanan upang mag-infuse para sa 5-7 minuto.

Kinumpirma ng mga strawberry ang thesis na ang malusog na pagkain ay maaaring maging masarap.Ang kamangha-manghang berry na ito ay nakikinabang sa immune system, puso at mga daluyan ng dugo, nervous system at utak, tiyan at bituka. Walang punto sa paggastos ng maraming pera sa "plastik" na mga strawberry sa taglamig. Subukang bumili ng mga lokal na gawang makatas na prutas sa tag-araw.