Kailangan ko bang hugasan ang Hercules o oatmeal bago lutuin at bakit?

Ang mga oat flakes ay mga ground oats. Ang tradisyonal ay tumatagal ng 30 minuto upang magluto; ang "mabilis" ay hindi nangangailangan ng pagluluto. Sa huling kaso, ang mga natuklap ay maliit at sobrang manipis, at hindi lamang ito ang pagkakaiba. Halos walang harina sa kanila at a priori ay walang kaliskis. Kailangan ko bang hugasan ang oatmeal bago lutuin? Sa pangkalahatan, hindi. Ngunit kung minsan ito ay nagkakahalaga ng pag-aalala.

Bakit hindi mo dapat hugasan ang iyong oatmeal

Kami ay nailalarawan sa pamamagitan ng kahina-hinala, at samakatuwid kahit na mga natuklap, iyon ay, butil na dumaan sa maraming paggamot, ay nagdudulot ng pag-aalala sa amin: saan sila nagsinungaling, anong uri ng alikabok ang nasa kanila, anong uri ng labo ang nasa tubig sa pan?

Sa katunayan, ang alikabok ay isang mahalagang pagkain. Kapag nagbuhos tayo ng tubig sa ibabaw ng mga natuklap, lumulutang ang harina sa ibabaw at nagiging maulap. Gayunpaman, tiyak na ito ang pinagmumulan ng gluten, na bumubuo ng isang nakabalot, parang uhog na masa na nagpapalusog at nagpoprotekta sa tiyan mula sa pagguho. Ginagawa nitong malusog ang oatmeal hangga't maaari, kaya ang paghuhugas ng oatmeal hanggang sa malinis na tubig ay isang mapanganib na gawain.

Mangyaring tandaan na ang mga mamahaling "dagdag" na mga natuklap ay hindi naglalaman ng "pulbos" na ito. Ang lugaw ay lumalabas na mas "texture" at hindi nagiging maasim.... Ngunit halos wala nang pakinabang dito.

Payo
Ang resource purity-tl.htgetrid.com, nang mapag-aralan ang isyu, ay nagrerekomenda ng bahagyang pagbabad sa mga natuklap, na nangangailangan ng 10 minuto ng pagluluto, upang maglabas ng mas maraming gluten, at pagkatapos lamang ay dalhin ang mga ito sa pagiging handa sa parehong tubig.

Maruming cereal

Kaya, nakipag-usap kami sa "harina" - hindi ka dapat matakot dito, sa kabaligtaran, ito ay kalahati ng benepisyo.Paano ang mga hull na naiwan sa murang oatmeal? Sinasabi ng mga Nutritionist na ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na sangkap para sa mga bituka, kumikilos ito tulad ng bran, nililinis ang digestive tract... Ngunit maging tapat tayo.

Hindi mo maaaring ihain ang ulam na ito sa mga bata, at ang pagpili ng mga kaliskis mula sa pagitan ng iyong mga ngipin ay hindi kanais-nais, at hindi sila nagdaragdag ng anumang pampagana na halaga. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang mga natuklap ay mapilit na kailangang hugasan. Ang mga balat ay mas magaan kaysa sa tubig. Sukatin ang isang baso ng mga natuklap, punan ito ng 1.5 baso ng tubig - at gumamit ng slotted na kutsara upang alisin ang mga hindi gustong mga particle; lulutang ang mga ito.

Payo
Ang anumang mga dumi sa oatmeal ay resulta ng mahinang pagganap ng mga kagamitan sa produksyon. Iwanan ang paketeng ito sa istante. Kumuha lamang ng isang kalidad na produkto.

Ayoko ng mahihina

Kailan at kanino makatwiran ang paghuhugas ng mga cereal? Kung gusto mong tangkilikin ang cereal bilang isang masarap na dessert o breakfast cereal, siyempre, ang harina ay makagambala. Ginagawa nitong homogenous, mala-jelly, at hindi estetika ang lugaw. Sa kasong ito, maaari mong banlawan ang mga natuklap hanggang sa malinis at pagkatapos lamang lutuin ang mga ito, magdagdag ng mga berry, pulot at mani - isang masarap na dessert para sa buong pamilya.

Gayunpaman, mayroong isang recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang aesthetic na sinigang nang hindi nakikipaglaban sa kapaki-pakinabang na pulbos.

Regular na cereal muesli recipe

Kakailanganin mong:

• mga natuklap na nangangailangan ng pagluluto sa loob ng 10 minuto (kung mas kaunti, mayroon silang mas kaunting benepisyo; kung mas mahaba, hindi sila lutuin) - 1 tbsp. para sa 3 servings;
• tubig - 1.25 tbsp;
• gatas - sa panlasa;
• mani, pinatuyong prutas - hindi hihigit sa 1 dakot;
• pulot o asukal - sa panlasa.

Paano makakuha ng masarap na almusal:

1. Sukatin ang mga pinatuyong prutas nang maaga at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila - ito ay maghuhugas at magpapasingaw sa kanila.
2. Kumuha ng non-stick pan at idagdag ang cereal.
3. Buksan ang kalan sa mataas na init at iprito ang cereal. 3 minuto ay sapat na.
4. Punan ng tubig at bawasan ang init sa medium o bahagyang mas mababa.
5. Takpan ng takip at hayaang mag-evaporate ang tubig - huwag pukawin! Kung hindi, masisira mo ang texture.
6. Kapag walang natitirang kahalumigmigan, magdagdag ng mga pinatuyong prutas, asukal at gatas sa kawali (depende sa iyong panlasa: ang iba ay gustong lumutang nang malayang lumutang ang mga natuklap, ang iba ay parang mas makapal na pagkakapare-pareho).
7. Hayaang mag-init ito at mag-gurgle ng ilang beses - alisin mula sa init.
8. Kung mas gusto mo ang pulot, idagdag ito sa pinakadulo, tulad ng mga mani.

Payo
Ang isa pang pagpipilian ay magdagdag ng mga pinatuyong prutas kasabay ng pagdaragdag mo ng tubig. Hayaang mag-evaporate ang moisture, alisin sa init at panatilihing takpan ng halos 3 minuto. Ilagay sa mga plato at ibuhos ang malamig na gatas sa kanila. Ang pagpipiliang ito ay mas malapit hangga't maaari sa muesli, ngunit ang mga naturang cereal ay mas madaling ngumunguya, na gusto ng mga bata.

Ang oatmeal ay isang lubhang malusog at masustansyang produkto. Ito ay higit na mataas sa semolina sa lahat ng aspeto. Mas gusto ng ilang tao ang "makinis" na lugaw, ngunit karamihan ay gustong makakita ng mga paputok sa mesa. Upang mabawasan ang pagkawala ng mga benepisyo, gamitin ang recipe mula sa purity-tl.htgetrid.com at tangkilikin ang masarap na dessert tuwing umaga!