Paano mangolekta at magpatuyo ng fireweed upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito?

Ang Ivan tea (angustifolia fireweed) ay isang kamangha-manghang halaman na may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Samakatuwid, ito ay pinahahalagahan mula noong sinaunang panahon. Ang isang inumin na ginawa mula dito ay makakatulong na makayanan ang pananakit ng ulo at sipon, makakatulong sa pag-normalize ng panunaw, at sisingilin ka ng sigla at lakas. Lahat ng bahagi ay ginagamit: dahon, ugat, bulaklak. Ngunit upang mapanatili ang mga katangian ng pagpapagaling nito, kinakailangan na kolektahin at matuyo ito ng tama.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Ito ay hindi para sa wala na ang aming mga ninuno ay gumawa ng mga tincture at decoctions mula sa halaman na ito. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement. Ngunit hindi lang iyon; mayroon itong maraming iba pang mga tampok.

• Mayroon itong anti-inflammatory effect, kaya naman ang mga healing ointment ay ginawa mula dito.
• Ang enveloping effect, salamat sa kung saan fireweed fights ang manifestations ng peptic ulcers at iba pang mga sakit ng gastrointestinal tract.
• Pinipigilan ang pagkalat ng herpes virus.
• Epekto ng antitumor.
• Ang pagpapatahimik na epekto, pagpapahusay ng mga katangian ng mga gamot na pampakalma. Mahusay na nagpapakita ng sarili sa paglaban sa insomnia.
• Tumutulong na makayanan ang mga sakit sa balat: eksema, psoriasis, atopic dermatitis.
• May kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system.

Sa kabila ng lahat ng magagandang katangian ng fireweed, hindi mo ito dapat abusuhin. Mas mainam na inumin ito sa mga kurso upang hindi magambala ang paggana ng tiyan, atay, at bituka.Hindi rin inirerekomenda para sa mga maliliit na bata na uminom ng mga decoction at infusions mula dito, dahil ang halaman ay naglalaman ng caffeine. Ang mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas ay dapat mag-ingat, kumunsulta sa mga doktor bago gamitin at sundin ang kanilang payo. Ang anumang sakit na nauugnay sa pamumuo ng dugo ay maaari ding isang kontraindikasyon. Walang iba pang mga paghihigpit, bagaman sa mga bihirang kaso ay posible ang indibidwal na hindi pagpaparaan.

Ang halaman na ito ay pinahahalagahan bilang isang kahanga-hangang halaman ng pulot. Ang pulot na ginawa mula dito ay may mataas na kalidad, kaaya-aya sa panlasa at, siyempre, malusog.

Saan ito lumalaki at paano mangolekta?

Ang Ivan-tea ay makitid na dahon ng willowherb. Kapag nangongolekta, hindi ito dapat malito sa iba pang mga uri ng fireweed, dahil wala silang mga pambihirang katangian. Ang kinakailangang halaman ay medyo matangkad, karaniwang hindi bababa sa 50 cm ang taas, ay may makitid na dahon at lilac-pink na bulaklak. Sinasakop nito ang malalaking lugar, na kahawig ng isang karpet sa panahon ng pamumulaklak.

Ang halaman ay ipinamamahagi sa lahat ng dako. Kailangan mong hanapin ito kung saan tuyo at maraming liwanag. Ito ay maaaring isang paghawan o gilid ng kagubatan, isang na-clear na lugar, isang lugar na malapit sa dike ng riles, isang kanal o isang taniman. Gustung-gusto ng fireweed ang mga koniperong kagubatan. Kailangan mong pumili ng lokasyon ng koleksyon na malayo sa mga lungsod, abalang highway at iba pang pinagmumulan ng polusyon. Ito ay pagkatapos na ang halaman ay magiging environment friendly at malusog.

Kinakailangan na mangolekta ng fireweed sa oras na ito ay namumulaklak. Ang mga bulaklak, tulad ng ibang bahagi, ay may mahahalagang katangian. Bilang karagdagan, makakatulong sila na huwag malito ito sa iba pang mga halaman. Mahirap sabihin nang eksakto kung kailan mamumulaklak ang fireweed; depende ito sa klima. Sa mas maiinit na mga rehiyon ito ay nangyayari nang mas maaga, sa hilagang mga rehiyon - mamaya, mula Hunyo hanggang Agosto o kahit Setyembre.

Sa panahon ng proseso ng pag-aani, kinakailangan upang paghiwalayin ang kulay at ang sheet. Hindi mo maihalo ang mga ito. Ang halaman ay maingat na pinutol sa layo na 10 cm mula sa lupa. Pinakamainam na mangolekta sa tuyong panahon, hindi pagkatapos ng ulan. Maaari mong kolektahin ang mga dahon nang hiwalay. Ang ilang mga tao ay nagsasagawa ng pamamaraang ito: pinipiga nila ang tangkay sa palad ng kanilang kamay at itinaas ang kanilang kamay, pinupunit ang mga dahon. Ngunit maaaring mawala ang kanilang panlasa, kaya mas mahusay na putulin ang mga ito. Kapag nangongolekta ng kulay, dapat mo lamang gawin ang tuktok. Kung ang isang pod ay nabuo na sa brush, kailangan mong tiyakin na hindi ito makarating sa mga bulaklak o dahon. Kapag natuyo, maaari itong pahinugin, ang fluff mula dito ay gagawing hindi angkop para sa pagkonsumo ang workpiece.

Paano maghanda ng fireweed tea?

Kaya, ang fireweed ay nakolekta. Ngunit upang ang inumin mula dito ay maging tunay na masarap at malusog, ang halaman ay dapat na handa para dito. Dapat kang magsimula sa pagkalanta. Upang gawin ito, pilasin ang mga dahon at hugasan nang lubusan. Pagkatapos ay ilagay ito sa malinis na papel, ang layer ay hindi dapat lumagpas sa 5 cm.Iwanan ito sa ganitong paraan para sa isang araw, pagpapakilos paminsan-minsan upang ang mga dahon ay matuyo nang pantay-pantay. Hindi sila dapat malantad sa direktang sikat ng araw. Ang resulta ay magiging bahagyang malambot na bahagi ng halaman. Mahalagang huwag matuyo ang mga ito.

Ang susunod na yugto ay ang pagbuburo. Nagsisimula ito sa pagkukuskos ng mga dahon sa pagitan ng mga palad upang bumuo ng mga tubo. Kapag umitim sila mula sa katas, inilalagay sila sa isang enamel pan o iba pang lalagyan. Ang layer ay hindi dapat masyadong makapal. Pagkatapos ay takpan ang mangkok ng isang tela na binasa ng tubig at iwanan sa isang mainit na lugar hanggang sa 20 oras. Ang tagal ng pag-ferment ay depende sa kung gaano kataas ang temperatura. Pinakamainam - mula 24 hanggang 27 degrees. Maaari mong matukoy na ang proseso ay kumpleto sa pamamagitan ng hitsura ng isang kapansin-pansing floral-fruity na amoy.

Susunod, ang mga fermented na dahon ay kailangang tuyo. Ginagawa ito alinman sa araw o sa oven sa mababang kapangyarihan. Una, ang mga ito ay makinis na tinadtad at inilagay sa isang manipis na layer sa mga baking sheet na natatakpan ng pergamino. Ang fireweed ay itinatago sa oven nang halos isang oras, kapag natuyo sa sariwang hangin - hanggang handa.

Itabi ang mga paghahanda sa mahigpit na saradong mga lalagyan, halimbawa, sa mga garapon ng salamin na may mahigpit na mga takip. Pinapanatili nito ang lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian nito hanggang sa dalawang taon. Ito ay mahinog sa loob ng isang buwan, pagkatapos ay maaari kang maghanda ng isang mabangong inumin.

Iba pang mga paraan ng pagpapatayo

Maaari mong tuyo ang Ivan tea sa ibang paraan. Para sa pamamaraang ito, kumuha ng tela ng lino, basa-basa ito at ilatag ang mga dahon dito sa isang layer na hindi hihigit sa 3 cm Ang piraso ng tela ay dapat na tumutugma sa dami ng halaman na inilaan para sa pag-aani. Paminsan-minsan, ang tela ay dapat na i-spray ng isang spray bottle upang hindi ito sumipsip ng juice.

Ang tela ay pinagsama sa isang masikip na roll at tinatalian ng isang lubid o goma na lubid. Susunod, ang halaman ay lupa, baluktot at unbending ang nagresultang twist sa loob ng kalahating oras. Maginhawang gawin ito nang magkasama. Sa panahon ng proseso, ang istraktura ng mga dahon ay nasisira at ang katas ay inilabas. Bilang resulta, ang pangunahing pagbuburo ay nagsisimula at tumatagal ng halos tatlong oras. Kapag naramdaman ng palad na ang twist ay naging mainit, maaari nating tapusin na ang paunang pagbuburo ay natapos na. Kasabay nito, ang mga hilaw na materyales ay tumatanggap ng magaan na amoy ng prutas.

Para sa karagdagang pagbuburo, ang mga hilaw na materyales ay inilipat sa isang lalagyan, siksik na mabuti at mahigpit na sarado na may takip. Ang workpiece ay dapat itago sa isang mainit na lugar sa loob ng 36 na oras. Maaari mo ring ilagay ito sa isang malamig na lugar nang mas matagal. Makakatulong ito na bigyan ang tsaa ng mas pinong lasa. Kung ang mga hilaw na materyales ay nakolekta sa huli, sa Agosto, pagkatapos ay kinakailangan ang karagdagang pagbuburo.Ang masa ay tinanggal mula sa lalagyan at ipinahid sa pagitan ng mga palad upang palabasin ang katas.

Payo

Upang mapabilis ang proseso, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne na walang mga kutsilyo. Ngunit ang kalidad ng workpiece ay magiging mas masahol kaysa kung gagawin mo ito nang manu-mano.

Ang mga naprosesong hilaw na materyales ay naiwan sa loob ng 6-8 na oras. Ang pagiging handa ay natutukoy sa pamamagitan ng pagpindot sa masa: dapat itong pakiramdam tulad ng goma sa pagpindot. Kapag ito ay nakamit, ang fireweed ay maaaring patuyuin sa oven. Panatilihing bukas ito nang bahagya, regular na hinahalo ang halo. Ang isang pulang ladrilyo ay inilalagay sa oven; makakatulong ito na maiwasan ang pagkatuyo ng workpiece. Ang calcination ay magbibigay sa tsaa ng isang kahanga-hangang lasa.

Para sa isa pang paraan ng pagbuburo, ang koleksyon ay nahahati sa dalawang bahagi. Ang juice ay nakuha mula sa isa gamit ang isang press juicer. Makakakuha ka ng napakaliit na halaga, ngunit ito ay sapat na. Ang nagresultang juice ay ibinubuhos sa natitirang mga hilaw na materyales at pinindot na may 20 kg na pagkarga sa isang kahoy na bilog. Pagkatapos ng 3 araw ang proseso ay makukumpleto at ang mga hilaw na materyales ay maaaring patuyuin.

Paano maghanda ng pagbubuhos?

Ang paggawa ng inumin mula sa fireweed ay hindi mahirap. Maaari mo itong i-brew sa halos parehong paraan tulad ng regular na itim o berdeng tsaa. Upang gawin ito, ang tsarera ay kailangang banlawan ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay maglagay ng kaunting fireweed dito sa rate na 2-3 kutsara bawat kalahating litro ng tubig. Ang isang maliit na halaga ng pinatuyong kulay ay maaaring idagdag sa fermented at tuyo na mga dahon. Sa una, ang mainit na tubig ay dapat ibuhos lamang ng isang ikatlo, pagkatapos lamang ng 5 minuto idagdag ito nang buo. Ang mga proporsyon ng tubig at dahon ng tsaa ay maaaring baguhin upang umangkop sa iyong panlasa. Maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo nang maraming beses nang hindi nakompromiso ang kalidad.

Kung ang inumin ay inilaan para sa isang tao, kung gayon mas madaling i-infuse ito sa isang baso - magdagdag ng kalahating kutsara at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito. Pagkatapos ng 20 minuto maaari kang uminom.

Maaari mong ihanda ang pagbubuhos sa ibang paraan.Ibuhos ang isang layer ng hanggang 5 cm ng mga dahon ng tsaa sa ilalim ng isang enamel pan. Punuin ng dalawang beses na mas maraming tubig. Init sa mababang init, nang hindi kumukulo, hayaang tumayo ng isang-kapat ng isang oras - at ang inumin ay handa nang inumin.

Kahit sino ay maaaring maghanda ng hindi pangkaraniwang at malusog na inumin na may mahusay na lasa. Ang pag-aani ng fireweed ay madali, at ang pagbuburo at pagpapatuyo ay magbibigay ng nais na lasa.

Pinapayuhan ka naming basahin ang artikulo: paano gumawa ng yelo