Paano maayos na alisan ng balat ang mga pine nuts?

Ang mga pine nuts ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin isang napaka-malusog na produkto na naglalaman ng maraming bitamina at microelement, at ang mga decoction, harina, tincture at iba pang mga produkto ng nut ay ginagamit sa cosmetology at katutubong gamot. Ngunit maraming mga tao ang hindi alam kung paano alisan ng balat ang mga pine nuts at mas gusto na huwag harapin ang produktong ito dahil lamang dito.

Binabasag namin ang shell gamit ang aming mga ngipin

Siyempre, hindi magandang ideya na magrekomenda ng pag-crack ng mga mani gamit ang iyong mga ngipin, dahil palaging may panganib na masira ang enamel. Samakatuwid, maaari mong gamitin ang pamamaraang ito sa iyong sariling peligro. Paano alisan ng balat ang mga mani na may kaunting pagkakataong masira ang iyong mga ngipin? Dapat silang hatiin sa pinaka-mahina na lugar - sa gitna, at gawin nang dahan-dahan at maayos.

Magagawa lamang ito sa malusog na ngipin na walang butas o palaman. Dapat alalahanin na kung ang isang nerve ay naalis na sa ngipin, lalo itong nagiging marupok at hindi nangangailangan ng anumang labis na stress.

Ang mga pine nuts ay isang napakataas na calorie na produkto, at hindi ka makakain ng marami sa kanila nang sabay-sabay. At, siyempre, maaari mong alisan ng balat ang isang maliit na bilang ng mga mani gamit ang iyong mga ngipin para sa meryenda. Ngunit ano ang gagawin kung kailangan mo ng mas malaking dami, halimbawa, para sa ilang ulam sa talahanayan ng holiday?

iba pang mga pamamaraan

Ang mga shell ng pine nuts ay nananatiling medyo malakas sa mga temperatura na malapit sa temperatura ng silid. Ngunit ang malakas na pag-init o, sa kabaligtaran, ang paglamig ay maaaring maging marupok.

Ang mga mani ay kailangang ilagay sa freezer nang hindi bababa sa ilang oras upang matiyak na lumalamig ang mga ito nang pantay-pantay.Pagkatapos, nang hindi direktang inaalis ang mga ito mula sa bag (upang ang mga shell ay hindi lumipad sa lahat ng direksyon), dapat silang maingat na durugin gamit ang isang rolling pin. Huwag mag-apply ng labis na puwersa, kung hindi, ang mga butil ay pumutok kasama ang shell. Ang isang mahalagang punto ay na pagkatapos ng pagyeyelo, ang mga mani ay hindi nakaimbak at dapat mabilis na kainin.
Ibuhos ang mga mani sa kawali nang walang pagdaragdag ng anumang mantika at init, paminsan-minsang pagpapakilos, sa loob ng 15-20 minuto. O sa halip, ibuhos ang mga ito sa isang manipis na layer sa isang baking sheet at ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng ilang minuto, preheated sa 100-120 degrees. Minsan, kapag pinainit, ang shell ay sumasabog sa sarili nitong, at ang natitira ay upang makuha ang mga butil ng nut. Ngunit kahit na ito ay nananatiling buo, maaari na itong madaling hatiin gamit ang iyong mga daliri.
Ang nakaraang paraan ay maaaring mapabuti - pagkatapos ng pag-init, mabilis na ibuhos ang mga mani sa isang lalagyan na may napakalamig na tubig, maaari ka ring magdagdag ng mga ice cubes doon.

Tulad ng maraming iba pang mga buto, ang mga mani ay nababad nang maayos kapag naiwan sa likido sa loob ng mahabang panahon. Sapat na ibabad ang mga ito sa malinis na tubig sa loob ng kalahating araw hanggang isang araw, at hindi magiging mahirap ang paglilinis sa kanila. Ngunit ito ay pinakamahusay na alisan ng balat ang mga husks mula sa mga mani sa isang tuyo na anyo - sa ganitong paraan ito ay dumikit nang mas kaunti - kapwa sa nut kernel mismo at sa mga daliri.

Kung kailangan mong alisan ng balat ang mga mani sa bahay, maaari mong gamitin ang anumang magagamit na mga tool - pliers, bawang pandurog, meat mallet, martilyo.

Mga rekomendasyon

Siyempre, ang pinakasimpleng solusyon kung gusto mong tangkilikin ang mga pine nuts ay bilhin ang mga ito sa shelled form, sa halip na subukang alisan ng balat ang mga ito sa iyong sarili. Ngunit ito ay hindi nagkakahalaga ng pagbili ng mga ito sa merkado sa pamamagitan ng timbang, kung saan sila ay naka-imbak para sa isang hindi kilalang tagal ng oras at sa hindi kilalang mga kondisyon. Ang produkto ay dapat na nakabalot; dapat mong bigyang pansin ang integridad ng packaging, petsa ng pag-iimpake at petsa ng pag-expire. At pagkatapos ay ang mga mani ay magiging kapaki-pakinabang lamang.

Hindi mo kailangang itapon ang mga labi ng nut shell kung mayroon kang summer house o kahit isang maliit na lugar. Ang mga ito ay magiging isang mahusay na tool para sa pagmamalts ng lupa, ibig sabihin, para sa paglikha ng isang proteksiyon na layer sa ibabaw nito na maiwasan ang weathering, paghuhugas ng lupa, at maiwasan ang paglaki ng mga damo at ang pagbuo ng tuyo na matigas na crust. Ang lupa ay magpapanatili ng pinakamainam na antas ng kahalumigmigan para sa halaman, at ang mga pagbabago sa temperatura ay magiging hindi gaanong kapansin-pansin.

Malinaw, ang mga butil ng nut ay nagpapanatili ng kanilang lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian nang mas mahusay kapag sila ay nasa shell, kaya mas mahusay na alisan ng balat ang mga ito sa bahay sa ilang sandali bago sila kainin. Ang mga shelled nuts ay hindi dapat itago nang mahabang panahon; nakakakuha sila ng mabangis na lasa.

Pagkuha ng mga mani mula sa isang kono

Bilang isang patakaran, ang mga pine nuts ay ibinebenta na inalis na mula sa kono. Ngunit kung bigla mong makuha ang iyong mga kamay sa buong cedar cone, kailangan mong malaman kung paano maayos na kunin ang mga buto mula doon.

Mas mainam na gawin ito gamit ang mga guwantes, upang hindi mo kailangang subukang linisin ang iyong mga kamay ng dagta sa loob ng ilang araw. Para sa parehong dahilan, ito ay nagkakahalaga ng pagsusuot ng mga damit na hindi mo maaawa.
Ang mga mani ay nahuhulog sa isang hinog na kono nang napakadaling; hindi na kailangang kunin ang mga ito. Ito ay sapat na upang i-twist ang kono sa iyong mga kamay, i-tap ito sa dingding ng isang kawali o plato, at karamihan sa mga buto ay ibubuhos sa lalagyan.
Kung nangyari ito sa labas, ang buong pine cone ay maaaring ilagay sa apoy, tulad ng kapag nagluluto ng patatas. Ang dagta ay nasusunog mula sa apoy, at ang mga mani ay madaling maalis sa pamamagitan ng kamay.At kapag mayroon kang isang balde o iba pang malalaking lalagyan, maaari mong pakuluan ang mga pine cone; ang kumukulong tubig ay maghuhugas ng lahat ng dagta mula sa kanila, at ang mga balat ng nut ay magiging malambot at manipis.

Pinapayuhan ka naming basahin ang artikulo tungkol sa kung paano alisan ng balat ang mga hazelnut at walnut