Paano mabilis at madaling matutunan kung paano linisin ang pamumula?

Ang carp ay isang pampagana na isda sa ilog na may maliliit na kaliskis na dapat alisin sa pamamagitan ng paglilinis. Ang isda na ito ay nangangailangan ng banayad na paghawak, napakaraming tao ang may tanong: kung paano linisin ang pamumula? Narito kailangan namin ng isang sistema na isinasaalang-alang ang lahat ng mga subtleties at kahirapan na maaaring lumitaw sa panahon ng proseso ng trabaho.

Kapag ang paglilinis ng bangkay ay isinasagawa sa kusina ng isang apartment o sa isang bahay, pagkatapos nito ay nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang hugasan ang lugar ng trabaho ng mga kaliskis, dahil nakakalat sila sa lahat ng direksyon. Ngunit ito ay maiiwasan.

Tool sa paglilinis ng isda

Kasangkapan sa paglilinis

Karaniwan, ang isang karaniwang kutsilyo sa kusina ay ginagamit upang linisin ang pamumula. Para sa mga taong hindi pa nakatagpo ng tila kumplikadong bagay na ito, mas mainam na gumamit ng mapurol na kutsilyo, kutsara o tinidor. Mayroon ding mga espesyal na tool sa pagbebenta - mga scraper para sa paglilinis ng isda. Ang mga ito ay napaka-maginhawang gamitin.

Maaari ka ring gumamit ng isang espesyal na kudkuran na ginawa mo mismo para sa gawaing ito. Ang mga takip ng lata ng beer ay ipinako sa isang kahoy na tabla. Ang isang mahusay na kudkuran ay gagawin mula sa isang lata na may mga butas sa ilalim, na sinuntok ng isang pako.

Payo

Upang palayain ang bangkay mula sa mga kaliskis, mas mahusay na bumili ng isang pang-alis ng gulay na may isang longhitudinal na talim. Gagawin nitong mas madali ang gawain at mas mabilis ang gawain. Upang linisin ang mas malaki at mas malalaking specimen, mas mainam na gamitin ang banyo. Ang pang-alis ay dapat na hiwalay at ginagamit lamang para sa paglilinis ng isda.

Paghahanda ng carp para sa paglilinis

Paghahanda

Una sa lahat, ang pamumula ay kailangang banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, lubusan na basa ang mga kaliskis.Pagkatapos ay magtrabaho kaagad upang ang mga kaliskis ay walang oras upang matuyo, kung hindi, ang proseso ng paglilinis ay magiging mabagal at mahirap.

Ang mga matitigas na kaliskis na malapit sa balat ay hindi madaling tanggalin. Mas mainam na isawsaw ang naturang isda sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis.

Upang maiwasan ang pinsala mula sa matitigas na palikpik sa panahon ng pamamaraan, dapat itong alisin sa pamamagitan ng pagputol sa kanila gamit ang gunting sa kusina.

Payo

Ang mga sariwang isda ay dapat itago sa refrigerator, nang hindi iniiwan ito sa mesa nang masyadong mahaba. Matapos bilhin ito, kailangan mong alisin agad ang lahat ng mga insides at hasang, dahil dito dumarami ang bakterya. Bago ilagay ang carp sa refrigerator, dapat itong hugasan at tuyo ng isang tuwalya ng papel.

Paglilinis ng carp

Paano linisin ang isda mula sa kaliskis?

Ang pangunahing tanong na lumitaw sa proseso ng pagproseso ng carp ay: kung paano mabilis na linisin ang isda mula sa kaliskis upang ang mga kaliskis ay hindi lumipad sa iba't ibang direksyon?

  1. Maraming tao ang naglilinis ng isda sa pamamagitan ng paglubog nito sa isang mangkok ng tubig. Ang mga kaliskis ay nananatili sa tubig at hindi na kailangang alisin sa ibang pagkakataon.
  2. Maaari mong ilagay ang bangkay sa isang makapal na plastic bag at linisin ito doon. Ang lahat ng basura ay mananatili sa loob ng bag.
  3. Ang bangkay ay maaaring linisin sa mesa sa pamamagitan ng pagpapako nito sa pamamagitan ng buntot sa isang kahoy na cutting board. Ang isda ay hinugot, hawak ng ulo, at mahinahong nililinis, simula sa buntot, laban sa paglaki ng mga kaliskis. Gayunpaman, pagkatapos ng pamamaraang ito kailangan mong hugasan ang mesa at mga kagamitan sa kusina.

Inihurnong carp na may dalandan

Proseso ng pagproseso ng carp

  1. Pagkatapos ng proseso ng paglilinis, ang isda ay dapat gutted. Ang bangkay ay inilagay sa tiyan at binuksan gamit ang isang matalim na kutsilyo mula ulo hanggang buntot.
  2. Pagkatapos ang lahat ng mga lamang-loob at ang kayumangging pelikula sa loob ng tiyan ay aalisin. Depende sa uri ng ulam sa hinaharap, ang ulo ng isda ay maaaring ganap na alisin o ang mga hasang ay bunutin mula dito.
  3. Ang isda ay lubusan na hinugasan at ang paghahanda ng ulam ay nagsisimula.
  4. Pagkatapos ng proseso ng paggamot, ang ibabaw ng mesa sa kusina at lahat ng mga kagamitan sa kusina ay dapat na lubusan na hugasan ng isang ahente ng paglilinis, o mas mabuti pa, pinaso.

Ang sariwang carp ay mas madaling linisin. Ang pag-uwi ng isang isda na binili mo o nahuli gamit ang iyong sariling mga kamay, hindi mo dapat ilagay ito sa freezer, mas mahusay na agad na simulan ang hindi masyadong kaaya-aya, ngunit kinakailangang proseso.

Inirerekomenda naming basahin ang sumusunod na artikulo: paano linisin ang trout

Mag-iwan ng komento

Paglilinis

Mga mantsa

Imbakan